公司新闻

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2023-10

55世纪捞面是什么意思 捞面条怎么做好吃

  55世纪捞面是一种古老的汉族特色传统面食品种,大约有1000多年的历史了,流行于中国大部分地区。在不同的地方名称有些不大一样,有叫河捞面的,有子面的,有叫饸饹面的,还有叫压河捞或叫轧河捞的。  捞面也是广东人对拌面的地方语言名称(“捞”粤音lou1,为自造字,与“打捞”的“捞”音义皆无关连),是指把面条沥干后加上酱...

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2023-10

55世纪没到过兰州别说你吃过真正的兰州牛肉面

  55世纪黄河从这座城市浩浩荡荡的穿过,这里是中国民谣和摇滚音乐的重镇,也是祖国西北边陲的   说到兰州美食,一下子钻进脑子里的就四个字!“兰州拉面”!它与沙县小吃、黄焖鸡米饭撑起了路边摊餐饮界的大半个江湖!  你可能没去过兰州,但你要说你没听过兰州拉面,朋友们,赶紧的,去问问村长屯子通电了没?   因为火起来的时间...

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2023-10

流口水~10种牛肉面的家常做法!方法简单香的不行!55世纪

  55世纪你喜欢哪种面呢?今天小编给大家介绍一些家常牛肉面的做法,喜欢面食的朋友赶紧收藏吧!  牛肉、面条、胡萝卜、小青菜、香叶、食用油、盐、味极鲜酱油、老抽、蚝油、料酒、桂皮、花椒、干辣椒、八角、姜片。  7、小火慢炖约一个小时后,加入胡萝卜块再炖20分钟,一锅牛肉浓汤做好了。  8、另起锅烧开水,放入面条煮熟取大...

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2023-10

55世纪【详图细解】牛肉饸饹面的做法

  55世纪5用电磁炉烧一盆开水,水开以后将捏成柱状的面棍放进模子里,然后将模子往前推到规定位置。  6然后用力按压压杆,这时面就会从模子里被挤出来,直接进入开水里,待到按不动了,就表示面团没有了,然后用筷子在模子的底部抹一下,面条就全部落入水中了,打开再放入第二根面棍重复操作就行了,面都挤完以后将机器拿开,继续煮面条...

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2023-10

闽南牛肉汤面(鲜掉眉毛的一碗潮汕海55世纪鲜汤面和沙茶捞面)

  55世纪今天有点想念老家的口味! 一碗潮汕海鲜汤面 做法:面条冷水泡散以后再焯水,焯熟捞起面条放点花生油拿筷子搅拌一下面条,使面条都沾上花生油,这样的面条熟了放久也不会粘糊成团(面条一般是冷水泡半小时就会散,我是不喜欢直接焯水的,这样面条会烂) 汤底食材:三母蟹对半切,虾,小鲍鱼,白贝,瘦肉切片,如果有潮汕的手工鱼...

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