55世纪某点评平台上，在针对“阿兰家”的评价中，“愤怒”是很多食客吃过后的共同反应。　　这让人很难理解。因为阿兰家的招牌上已经以正视听般地写着“兰州牛肉面”而没有写“兰州拉面”，它自身则是知名面馆品牌“和府捞面”孵化的子品牌，按理说不该会引起如此普遍的愤慨，以致于看上去连街边寻常的拉面馆都不如。　　2022年1月，...

　　55世纪压抑了三年的餐饮企业们，在这个兔年春节笑开了花，宾客盈门，日日爆满，复苏的春风席卷了杯盘的间隙。在最近的年报公布潮中，上市餐饮公司们却显得喜忧参半，有人极力修饰不甚好看的数据，有人则“自信地”秀出了亮丽的成绩单。　　近日，海底捞（发布正面盈利预告。截至2022年12月31日，海底捞年度收入预计不少于346亿...

　　55世纪谁也没有想到，吴亦凡进去了，但他的《大碗宽面》中的主角“面条”却火了，成为资本争相抢投的“香饽饽”。　　不久前，五爷拌面、和府捞面和遇见小面等连锁面食品牌均陆续对外宣布完成了新一轮融资。这不禁让人好奇，平平无奇的面条为何受到众多资本追捧？　　今年4月，兰州拉面“三大头部品牌”陈香贵、张拉拉和马永记牛肉拉面先...

　　55世纪莫愁厨路无知己，谁人不识小面姨。大家好，我是小面姨。今天小面姨给大家一道“牛肉臊子”的做法。前天晚上和老公出去遛弯的时候，看到小区门口有两个小伙在卖牛肉，而且是肉质非常不错。于是走上前打听价格，询问之下，更加感觉实惠，一斤只有40元钱。如果放在市场或者超市里的线元每斤是不可能拿到手里的。看着老公想吃牛肉的样...

　　55世纪儿子喜欢吃面，简单的一碗拌面，就能让他欣喜半天，小朋友学习可是很辛苦的呢，一上午四节课，更是需要营养，特意加了多多的牛肉，搭配几片青菜，尽可能让营养更加均衡。特意加了几个小尖椒，香辣开胃，让小朋友一大早就能胃口大开哦。 微信：DoDo_nn 欢迎大家添加美美，一起交流各种美食食谱，祝大家吃好活好！　　小贴士...