55世纪中新網11月29日電 (財經頻道 黃艷艷)11月26日，在由康師傅中華飲食文化學院與中國烹飪協會聯合主辦的“探索中華廚藝，品味中華飲食之道”為主題的研討會上，康師傅中華飲食文化學院總監楊乾輝對中新網表示，中華飲食文化博大精深，基於對此的理解，康師傅不斷致力於研發新的方便面口味，力求體現各地飲食風味。　　在康...

　　55世纪猪骨2 千克剁成大块，冲水1 小时(公众号邀请你加入厨师群,群号:chushi86)，焯水后放入不锈钢桶内10 千克， 大火烧开，改小火熬至水分剩余6 千克时，倒入香料包（香叶20 片、 花椒 100 克、小茴香、八角、桂皮、白豆蔻各 20 克、拍碎的草果 3 个、丁香10 克）和盐100 克，大火烧30 ...

　　55世纪曾经看到一篇文章说：“吃之前，总可以想一想，也可以嘴馋，吃前观察，边吃边想，尝后文火，顺其自然，细嚼慢咽，回味柔和，食之魅力非凡是一种幸福，味道是一种味道，透明的墨香是一种幸福，感受文字中的辣、咸、甜。“细细品味，深有体会！美食如今已经成为我们生活的一部分，生活，慢慢走，慢慢生活，生活不需要漂亮的外衣，也不...

　　55世纪1、高粱粑回锅肉。（1）把高粱粑切成厚片，撒入生粉后拌匀，下入六成热的油锅，炸熟便捞出来控油。（2）把切好的五花肉片放沸水锅里煮1 分钟，捞出来控水后，再下五成热的油锅里，炸1分钟便倒出来沥油。（3）锅里留少许油烧热，先下五花肉片翻炒，等到下入蒜片、姜片和豆瓣酱炒香后，再把高粱粑和蒜苗段放进去，边炒边调入白...

　　55世纪新年伊始，延吉又一次迎来外地游客旅游热潮，种类繁多、琳琅满目的朝鲜族特色美食获得游客频频称赞。　　近日，记者走进延边大学附近的一家朝鲜族餐厅看到，大厅内坐满了前来品尝美食的外地游客，前台附近堆满了行李箱。每桌客人几乎都点了包饭、虾酱豆腐，有的独自享受，有的和朋友或者家人围坐一起，谈笑着品尝延边特色美食。厨房...