55世纪陈晓卿团队制作的美食纪录片《我的美食向导》潮汕篇正在全网热播，该片以潮汕美食为主题，深入探索了当地传统美食和文化。观影活动在汕头、北京和吉隆坡同时进行，全球观众都能一起品味潮汕美食的风味。让我们一起跟随陈晓卿，探索潮汕的美食世界。　　在美食纪录片中，陈晓卿身边有着汕头市潮菜研究会会长张新民、历史学教授许纪霖...

　　55世纪对于吃货来说，吃遍世界所有美食是最幸福的事吧，今天咱们把目标放小一点，来看看中国各地最出名的一道菜，你都吃过吗？　　北京烤鸭被誉为“天下美味”。它以色泽红艳，肉质细嫩，味道醇厚，肥而不腻的特色驰名中外。　　驴肉火烧是流行于华北地区的著名小吃，起源于河北省保定市。即把熟驴肉夹到火烧里食用，火烧口感酥脆，驴肉肥...

　　55世纪9月25日，塞上江南、鱼米之乡的宁夏银川举办“2020年消费促进月暨第五届银川欢乐购物季——银川市特色餐饮美食评选大赛”启动仪式。巨型月饼宴、美食长桌宴、精彩的表演吸引了众多消费者前来品尝观看。　　银川市商务局副局长刘志勇在致辞中说举办本次美食大赛，既是为了全面贯彻落实党中央关于统筹推进常态化疫情防控和经济...

　　55世纪创制特色菜也要与社会上的饮食时尚相符合。比如以前人们的生活水平低，求得是温饱，这时的菜点讲究油多量足味重；后来公款吃喝多，要求吃的好，那时的菜点讲究原料高档吃海鲜吃甲鱼等；现在人们生活水平提高了比较重视营养与保健，因此菜点讲究使用绿色食品，要低糖低钠低脂肪高蛋白。因此现在的特色菜就要根据现代的饮食时尚来设计...

　　55世纪湖北菜，又叫鄂菜、楚菜，以湖北为地方特色的鄂菜，虽然不在中国八大菜系之一，但以水产为本，鱼馔为主，汁浓芡亮，香鲜较辣，注重本色，产生了很多经典的湖北名菜。那么湖北名菜有哪些呢？鄂菜代表菜是什么？MAIGOO小编整理湖北十大名菜，有清蒸武昌鱼、红菜苔炒腊肉、红烧鮰鱼、排骨藕汤、钟祥盘龙菜、原汤汆鱼丸等湖北名菜...