行业动态
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2024-01
55世纪8月9日上午,2023年临沧市万人火把节狂欢美食文化旅游系列活动启动后,恒春星光夜市广场立刻变得热闹起来,市民和游人扶老携幼,相继到这里品尝各地特色美食。 广场四周,20余家经销特色美食的展摊依次排开,展摊上摆放着各种烧烤食材、果汁饮品以及多种高原特色农产品,商家们边推介边制作,市民和游人边走边看,碰到心...
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2024-01
55世纪近日,湘潭县餐饮协会联手莲乡土货帮帮团,成功举办了一场湘潭餐饮行业冬季品鉴会,旨在进一步带动地方特色美食的发展,优化营商环境,推动莲乡特色菜和食材“走出去”。 在品鉴活动现场,湘潭县各餐饮单位代表深入交流经验,共同品评了浸辣椒、红薯干等一系列本地土特产以及香芋排骨、剁椒鱼头等特色预制菜。梅菜扣肉、茶油焖鸡...
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2024-01
55世纪作为2024年“新领军者年会”的主办城市,大连近日在瑞士达沃斯举办了“大连之夜”招待会,“海参炒面”“海派佛跳墙”等多款大连企业自主研发的预制菜赢得与会者喜爱。这是大连海派美食首次走进“达沃斯”总部,向世界传递来自大连美食的“魅力”。 让大连海洋预制菜走上国外餐桌,首先要过食品安全这道关。“海产品从原料养...
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2024-01
55世纪浙江省建德市更楼街道石岭村山坡上,一排排大棚玻璃房在阳光下格外耀眼,这是返乡创业青年徐建搭建的“砚然谷鱼菜共生”共富工坊,里边养殖了东星斑、黑虎虾等,套种了枸杞菜、秋葵等蔬菜。工坊把蔬菜与海鲜打包,不到一小时便能运送到杭州城区售卖,去年产值达400多万元。 “这里的创业环境好,市里非常重视乡村人才引育留用...
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2024-01
55世纪再过半个月就要过年了,准备迎接新的一年,临近春节,家家户户都开始忙碌起来,大扫除、准备年货等等,最受重视的就是除夕晚上的年夜饭,一家人团团圆圆,坐在一起,看着电视,吃着丰盛的菜肴,其乐融融,迎接新的一年,因此每年年夜饭餐桌上的菜品是很重要的,不仅要好吃,还要有好寓意,更要有特色。每一个人心中都有一道年夜饭必...