行业动态

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2024-01

55世纪厨艺大比拼玩转舌尖上的石桥

  55世纪1月23日,石桥镇辛店村举办第一届美食文化节。通过美食大赛,以“食”会友,充分展现了辛店村独特的美食文化。选手比拼之际,村民们还自导自演,为大家带来了精彩的文艺表演节目,赢得了现场观众的阵阵掌声。根据赛制,每家饭店需要做两道菜,一道辛店炖鹅查验饭店辛店名菜的基本功,一道特色菜自由发挥考验创造力。  “这次辛...

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2024-01

特色年货惹人爱——汉寿县255世纪024年货展销会现场速写

  55世纪欢乐的锣鼓敲起来,火红的灯笼挂起来。1月26日,记者走进汉寿县银水湖公园汉寿特色名菜发布暨2024年货展销会现场,欢庆春节的氛围扑面而来。  毓德铺的麻花、龙潭桥的豆腐、洲口的炒米茶、毛家滩的牛肉和糖橙,各乡镇街道带来当地小有名气的名特优产品;打糍粑、冲擂茶、炸米花,市民亲身体验,尽情品尝。  汉寿县胜暄家...

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2024-01

长沙望城区:特色小吃迈向“精优特”55世纪

  55世纪长沙市望城区湘江特色古镇里,有许多历史悠久的特色食品小作坊。邱氏腐乳、黄药子酒、黄金园粉丝、陶蔬恋坛子菜、郭福娭毑甜酒、彭氏扣肉是其中六大代表。  近年来,望城区市场监管局着眼民生、合规指导服务,将非遗文化特质与食品生产加工小作坊监管工作有机结合,把特色小作坊培育成具有示范意义的“望城非遗六品”,引导它们向...

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2024-01

1055世纪0座城市美食图谱热传

  55世纪昨天,@南京发布转发了@人民日报当日的一则微博,“100座城市和它的美食”,南京这座城市不出意外上榜的是盐水鸭。100种美食一上线,就引来很多微博网友的转发,除了认领自己家乡的美食是否确为代表性美食外,不少网友也纷纷提出了质疑,当然更多的网友表现出了“吃货”精神,顿生了人生一大梦想就是“走遍中国,吃遍神州”...

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2024-01

55世纪生活不仅要多吃甜头还要多吃鱼肉

  55世纪❤鱼腩是鱼接近肚子部位, 相对鱼头,鱼腩是鱼身上最软弱无力,缺乏防备而且没有攻击力的所在,而且无骨,容易食用❤  ❤好余轩鱼腩细嫩爽滑全是肉,可谓是专门为大口吃鱼肉而生,美味可口,口感细腻柔软,入口即化。❤  ❤百变的做法品尝舌尖上的美食。肉质鲜美,带有淡淡的甜味和鲜味,让人回味无穷。❤  ❤我们一直坚持食...

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