55世纪蓝色面团：白鲨小麦粉,蝶豆花水,盐,原色面团：白鲨小麦粉,水,盐,煮面条原料：葱蒜,盐,香菇,鸡蛋,西兰花,香油,糖　　牛上脑,盐,杏鲍菇,彩椒,黄油,植物油,生粉,黑胡椒碎,芦笋,黑胡椒调料　　牛肉（黄瓜条）,彩椒,胡萝卜,鸡蛋,洋葱,杂粮米饭（小米）,三色葡萄干（青，红，黑）,核桃碎,黄油,葵花籽油,盐...

　　55世纪随着疫情防控形势的转变，餐饮业消费逐步走向复苏，在此过程中，餐饮质量安全是重中之重。当前，餐饮行业在面临挑战的同时，也在变局中寻求新发展。和府捞面作为中式快餐的头部品牌，一直在食品安全、供应链打造方面下功夫，前瞻布局谋发展。　　餐饮业作为我国市场经济的重要组成部分，是刚需的消费需求，而冷链物流基础设施的不断...

　　55世纪“我们家面的分量在3两左右，一般都会告知顾客，可以免费加面，不要造成浪费。”中庚漫游城B1层美食广场“和府捞面”的店员说。　　“我们也可以免费续粉，有时候一家人来就餐，妈妈和小孩点一份，免费加一份粉就足够了，两个人分着吃，正好能吃完。”同一层大鼓米线的店员说。　　“初始分量相对少一些，然后提供免费续粉（面）...

　　55世纪2 热锅后下油，最好是色拉油或是橄榄油 大火下牛肉 煎至两面变色就可以了　　3 建好的牛肉加入酱汁 混合均匀 大概就是300g牛肉 900g左右的酱汁　　4 最后加上香菜 20g 红椒丝 40g 黄瓜丝30g 胡萝卜丝20g 抓拌均匀即可 最好是冷藏1-2天后食用风味更佳　　煮面的话 具体要看面条的选择，可...

　　55世纪外地的“兰州拉面”一般都不会标出面型，默认细面，一般的食客也不会点其他形状。细面的优势就是煮得快，很多面馆三四十秒就捞出来了。我曾经在一个大学食堂吃过拉面，默认的都是毛细，煮一碗面只需要十秒的时间，省人工省火啊！　　2 细面 如果食客不指定面型，这就是面馆里默认下的面了。在兰州一般读做细滴（di，轻声），手...