行业动态

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2024-01

55世纪广西特色水果热销全国

  55世纪1月9日,在百色市田阳区田州镇隆平村,群众正在装运番茄准备运往北方市场。目前,田阳区共种植番茄23万亩,预计年产值18亿元。周加孔/摄  记者获悉,1月9日,2024年“武鸣沃柑”销售季华南(广州)产销对接会在广州举行。“武鸣沃柑”走进浙江嘉兴、辽宁沈阳、陕西西安、广东广州等地产销对接活动完美收官。截至目前...

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2024-01

55世纪廣西特色水果熱銷全國

  55世纪1月9日,在百色市田陽區田州鎮隆平村,群眾正在裝運番茄准備運往北方市場。目前,田陽區共種植番茄23萬畝,預計年產值18億元。周加孔/攝  記者獲悉,1月9日,2024年“武鳴沃柑”銷售季華南(廣州)產銷對接會在廣州舉行。“武鳴沃柑”走進浙江嘉興、遼寧沈陽、陝西西安、廣東廣州等地產銷對接活動完美收官。截至目前...

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2024-01

55世纪“中国预制菜第一市”培育百亿级预制菜产业集群

  55世纪中新网山东莱阳1月10日电 (王娇妮 曲正扬)春节将至,在山东省莱阳市羊郡镇的一家食品企业加工车间,工人们忙着包制大虾、章鱼、海螺等海鲜馅水饺,供应市场。  “我们这条水饺生产线,从拌馅到包制再到包装冷冻,整个过程不超过100分钟,最大限度地保证食物的新鲜度。”山东鲁海食品有限公司负责人于作章称,海鲜速冻水...

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2024-01

55世纪福建特色菜你吃过哪几个?

  55世纪佛跳墙又被称作福寿全,是福建省福州市的一道非常特色名菜,属闽菜系。相传,这个菜品是在清道光年间由福州聚春园菜馆老板郑春发研制出来的,又据费孝通先生记,发明此菜者是一帮要饭的乞丐。  沙茶面,是厦门一道非常有名的汤类面食小吃。他的妙处就在于沙茶酱的制作,沙茶酱用以制作汤头。沙茶酱主料有虾干,鱼干,葱头,蒜头,...

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四川自贡2023年餐饮零售额预计突破155亿元 盐帮菜辐射全国28个省进驻全球1

  55世纪1月9日,自贡市盐帮美食产业协会2022至2023年工作总结会成功举行。近年来,盐帮菜产业快速发展,“中国盐帮菜之乡”影响力不断扩大。2023年,预计自贡全年餐饮零售额将突破155亿元、增速超10%。  自贡市贸促会副会长梅勇在致辞中提到,2023年以来,自贡7道盐帮菜评为“省级天府名菜”,6名盐帮菜厨师、...

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