行业动态

23

2023-11

55世纪兴业:“冬闲田”种特色菜 土地流转促增收

  55世纪近日,天气渐冷,秋高气肃,本该万物萧瑟的季节,兴业县的田间地头却忙得热火朝天,该县积极引导农业企业和种植大户以水稻果蔬轮种、闲田冬种等方式,让秋收后的闲置农田再次“忙”起来,在农闲时间增加农民收入,推动全县乡村振兴。  11月18日,在兴业县城隍镇幸福村的大肉芥菜种植基地,当地群众正在技术人员的指导下开展大...

23

2023-11

55世纪10道 创意特色菜

  55世纪此菜的原型是家炖鱼,与传统做法相比,做了三点改良:首先,炖鱼时用了三种油,色拉油降低成本,猪油增香,而胡麻油则能赋予菜品特殊的香气;其次,在黄豆酱的基础上添加了豆瓣酱和韩式辣椒酱,前者香辣味浓、后者色泽红亮,香气更复合;最后,增加土豆、豆腐、莴笋、小面卷等辅料,上桌后点火炖制,卖相大气,集鲜香、软糯、细嫩、...

23

2023-11

江苏东海:55世纪“三驾马车”拉跑富民兴村特色农业

  55世纪“现在,干特色农业是真金白银,让咱们老百姓有盼头也有赚头,这不,俺们5个人今年入股种植200多亩品种西瓜,几个月下来赚了100多万元。”江苏省东海县石榴街道麻汪村瓜农王东军站在瓜田里,脸上洋溢着丰收的笑容。现如今,石榴街道特色农业面积已达2万亩。  近年来,东海县积极利用技术传递、互联网促销和农民专业合作社...

23

2023-11

55世纪让崇明菜登上高端舞台!

  55世纪为进一步挖掘传承、开发创新崇明地方特色美食,推动崇明生态食材进入高端餐饮市场,今天(11月22日),由区农业农村委、区文化旅游局主办的“生态崇明 品质餐饮”首届崇明生态食材烹饪大赛在道道鲜崇明私房菜餐厅五角场店举行。  一早,应邀参赛的20支厨师团队便云集赛场,依次有序进入标准化厨房进行烹饪角逐。此次大赛通...

22

2023-11

55世纪云南会泽县:做强娃娃菜产业助农增收 特色蔬菜打开海外市场

  55世纪在会泽县五星乡石龙村云南正绿种植有限公司的娃娃菜种植基地里,几十名工人正在忙着采收成熟的娃娃菜。工人们收割装筐、挑运装车,各司其职,忙得不亦乐乎。  “这车娃娃菜要拉往昆明市呈贡区的冷库打包,然后通过冷链物流直接发往马来西亚和新加坡等地。”云南正绿种植有限公司管理人员黄世云告诉记者,凭借优良的品质和独特的口...

Copyright © 2012-2023 55世纪 版权所有   备案号:鲁ICP备17016348号-1