行业动态
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2023-12
55世纪曾经看过一篇文章，写道：“饭前，可常思，亦可贪，食前观，食时思，品后文火，自然食，从容咀嚼，柔顺回味，魅力不凡吃的食物是一种幸福，味道是一种味道，透明的墨香是一种幸福，感受文字中的辣、咸、甜。头脑。”细细品味，深有体会！美食现在已经成为我们生活的一部分，生活，慢慢走，慢慢生活，生活不需要漂亮的外衣，也不需要...
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2023-12
55世纪保定晚报讯（记者邱恩宇 通讯员王伦）12月13日，在河北省饭店烹饪餐饮行业协会成立35周年庆典活动暨第五届中国冀菜产业发展大会上，“舌尖上的美丽河北”系列评选活动结果揭晓，我市徐水区获评“河北地方特色十大美食之乡”。 据了解，为打造河北特色餐饮品牌，推介河北餐饮优质资源，省商务厅联合省文广旅厅组织开展“舌...
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2023-12
55世纪12月15日下午，中山市技师学院厨师学院正式揭牌成立。厨师学院开设有烹饪、西式面点制作等相关专业。其中，部分专业建设有国家级、省级、市级世界技能大赛项目集训基地。以培养高级工、预备技师为主要办学层次。 据介绍，厨师学院旨在建设集学生实习实训、技能等级考核、技能竞赛、师资培训、社会培训、技术交流、粤菜标准开...
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2023-12
55世纪黄山市，古称徽州，是中国八大菜系徽菜的发源地之一，是安徽徽州山区的地方风味菜的代表，那么，黄山特色菜有哪些呢？黄山名菜有哪些呢？MAIGOO小编为你整理了黄山十大名菜，包括徽州臭鳜鱼、黄山一品锅、方腊鱼、问政山笋、黄山炖鸽、中和汤、虎皮毛豆腐、火煲果子狸、清炖马蹄鳖等黄山经典名菜，其中，徽州臭鳜鱼和徽州一品...
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2023-12
55世纪俗话说，一方水土，养一方人。全国各地不同的饮食习惯，形成了样式丰富的各大菜系和代表菜招牌菜，各色美味多姿多彩，让人流连忘返。 有一些传统老菜是相当有魅力的，虽然经历了几十年上百年的洗礼，依然是屹立不倒，深受人们的喜爱。 下面我为你盘点一下，中国各省市的招牌菜特色菜，一省一菜，带你领略一下中华传统美食。 ...