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徐水区获评“河北地方特色十大美食之乡”55世纪

  55世纪保定晚报讯(记者邱恩宇 通讯员王伦)12月13日,在河北省饭店烹饪餐饮行业协会成立35周年庆典活动暨第五届中国冀菜产业发展大会上,“舌尖上的美丽河北”系列评选活动结果揭晓,我市徐水区获评“河北地方特色十大美食之乡”。

  据了解,为打造河北特色餐饮品牌,推介河北餐饮优质资源,省商务厅联合省文广旅厅组织开展“舌尖上的美丽河北”系列评选活动。市商务局积极组织符合条件的企业进行申报,经市级推荐、省级初评、网上投票、专家评选等环节,最终徐水区获评“河北地方特色十大美食之乡”。

  此外,由我市推荐的保定会馆获评“河北地方特色十大必吃名店”,徐水区漕河全驴宴饭店等17家餐饮门店获评“河北地方特色十大必吃名品——徐水驴肉火烧”代表性经营门店,保定市白运章包子铺等5家门店获评“河北地方特色十大必吃名品——保定包子”代表性经营门店,保定市远碧斋水乡鱼宴等6家门店获评“河北地方特色十大必吃名品——白洋淀酥鱼”代表性经营门店,豆想你豆腐丝专营店等5家门店获评“河北地方特色十大必吃名品——高碑店豆腐丝”代表性经营门店,直隶安家罩饼等6家门店获评“河北地方特色十大必吃名品——保定牛肉罩饼”代表性经营门店。

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