55世纪近期，红餐产业研究院与鱼你在一起联合发布了《酸菜鱼品类发展报告2023》，带你一起探究酸菜鱼品类的发展现状和未来趋势。　　本文由红餐智库（ID:hongcanzk）原创首发，作者：红餐产业研究院。　　2023年，酸菜鱼品类的热度再起。据台湾《商业周刊》报道，近来台湾的街上突然涌现出多家酸菜鱼专门店，比如刁民...

　　55世纪这次偶然路过青岛西部的一个老城区，在那里发现了一家比较不错的老字号小馆子。从它的外形来看，已经经营了十几年了，显得有些沧桑，而且内部的装修也是挺简洁的。但是里边儿却拥有不少的特色菜，因为口味独特，所以也吸引了很多的老食客，有了自己固定的一众粉丝。大家就这么安静的吃了这么多年，现在不仅是喜欢菜的味道，吃的更是...

　　55世纪我们开车到了冲乎尔大巴扎（是前往喀纳斯和禾木村的必经之路），逛完一圈后，老公坚持要这里吃午饭，说是吃完再走，这样不累，这就是自驾游的好处，可以补充能力再给自己多休息。新疆，有个琳琅满目兜售各种物件和美食的地方叫“大巴扎”，有件一听就让人兴奋迫不及待想去参与的事儿叫“赶巴扎”。新疆好味道 ，一半都在巴扎里，拉...

　　55世纪我是从唐山坐飞机来到深圳的，一下飞机就感觉到了南方的湿热。我打车去了酒店，放下行李后就开始寻找午饭的地方。我想吃点清淡的，解解暑气，就在网上搜了一下附近有什么好吃的。我发现了一家　　潮汕牛肉火锅是广东省潮汕地区的特色美食，以新鲜的牛肉和牛杂为主料，配以特制的沙茶酱和花生酱作为调味料。火锅汤底是用牛骨熬制的，...

　　55世纪上海，这座繁华的国际大都市，不仅汇聚了世界各地的美食，更是中国传统特色菜的集大成之地。外地女孩张雯刚到上海生活，所以决定在这个繁华的城市中品尝一些中国各地的地道美食，她最近做了一次美食攻略，选定了一家榜上有名的贵州菜餐馆，去体验贵州的独特风味。　　对于贵州菜的辣，张雯早有耳闻，甚至做好了被辣得“喷火”的准备...