55世纪这次偶然路过青岛西部的一个老城区，在那里发现了一家比较不错的老字号小馆子。从它的外形来看，已经经营了十几年了，显得有些沧桑，而且内部的装修也是挺简洁的。但是里边儿却拥有不少的特色菜，因为口味独特，所以也吸引了很多的老食客，有了自己固定的一众粉丝。大家就这么安静的吃了这么多年，现在不仅是喜欢菜的味道，吃的更是一种情怀，当然现在菜品的味道依旧美味。
豆腐用的是滑嫩的日本豆腐，经水烫过的小白菜，还有看起来比较新鲜的八带碎，还有在铁板上煎熟的鸡蛋，整盘菜看上去五颜六色的，装的很大，一盘看上去都让人觉得比较有食欲。这道菜里边既有日本豆腐的鲜香，还有海鲜，还有各种调料的味道进行辅佐，所以说总体吃起来还是比较鲜美的。
这道糖醋虾仁里边的虾仁是比较鲜嫩的，外边还专门的裹了一层面煳蒸过油炸，吃起来酥酥脆脆的，而且还加了酸酸甜甜的酱汁吃起来味道挺独特，说实话，这样的味道还挺符合我的口味的，是一道不错的下饭菜，尤其是配合米饭。
这道菜是小时候记忆中的味道虾吃起来很鲜美，经过大火煸炒，在让白菜吸收了虾的味道，虽说吃起来更加的鲜美。而里边还加入了一些微红的汤汁，看上去就让人有食欲。
这道菜如果让东北人吃起来，它一定能够吃到比较纯正的东北口味。因为这道菜就是根据东北菜的做法而演变过来的土豆炖的很软了，吃起来是那种软软糯糯的感觉，而土豆也是比较嫩滑的，夹杂了汤汁之后吃起来特别的入味，而且把这些汤汁浇在米饭里边，能够让你吃得停不下来。
这种蛤蜊算是青岛最常见的一种小海鲜了，虽然平时不会专门去吃，但是为了让外地的同学尝一尝，所以说还是点了一份吃起来并不算很突出，但是炒的也相当的美味。毕竟作为地道的青岛人，我吃这个东西还是挺频繁的，而它的价格也还挺划算。