55世纪今天我用酱好的牛肉做了牛肉饸饹面，牛肉汤用开水稀释一下加热好，等到面熟了，捞出来浇上牛肉汤，撒上黄瓜丝香葱末和蒜末，再来几片切好的酱牛肉，味道非常棒哈，不必买的难吃嘿嘿。现在外面卖的牛肉面能给你放几粒牛肉粒就不错了，咱们自己家做，想放多少放多少，那就是料够多。　　很多人可能不知道饸饹是啥，尤其没见过做这个面...

　　55世纪2.加芹菜粒，胡萝卜块，花椒，料酒，姜，葱，水，大火烧开后，关小火炖一小时。（嗜辣椒可加。）　　1.汤水的味道要浓郁，面才会好吃。 2.面要选择劲道一些的。（我用的是板面，不错，也可选择手擀面） 3.芫荽是清汤牛肉面的点睛之笔，必不可少。（不吃芫荽滴筒子除外） 4.牛肉是有空的时候就做好，放在冰箱保鲜来着，...

　　55世纪夏天的凉面菜谱已经不好意思再推荐咯，赶紧地做了一拨适合冬天吃的拌面和盖饭。来报个菜名！有：　　为什么这几个菜谱适合冬天呢，一来是比较热乎的，面条也不需要过凉水什么的。然后呢因为都比较辣，所以吃起来会比较暖和咯~　　小米椒4个左右，切成碎末（如果不能吃辣的话就再少放点小米椒，这个很辣）；　　菠菜的口感和质地比...

　　55世纪2020年10月，一个叫做“不要买消费主义逆行者”的小组在豆瓣上创立，目前已有372088个“逆行者”。　　这个小组组建的目的和宗旨是不被消费主义裹挟，让成员不再因焦虑而不断购买，组员之间互相帮助省钱省心。小组的建立，伴随着消费降级在近几年尤为火热，“平替”和“性价比”随之走红。这本是一场改变消费习惯以积累...

　　55世纪一边是品类壁垒和连锁餐饮的发展困境，一边是生死存亡的求生，拉面新贵们还未真正开始激烈竞争，就直面行业洗牌。　　日前，兰州拉面品牌陈香贵发生工商信息变更，新增股东厦门豪客来科技有限公司。今年8月，厦门豪客来科技有限公司出资并获得上海陈香贵餐饮管理有限公司约1.1%的股份。一个是传统连锁餐饮品牌，一个是拉面新贵...