55世纪金陵烧鹅是必不可少的桌上佳肴，老品牌沈大成条头糕、双酿团、八宝饭等带来了浓浓的年味，内蒙古原生态牛羊肉把自然滋味带到每个家庭，江西山土农业万亩湿地松林山养鸡的土鸡蛋营养丰富、美味可口。　　来自于种植示范基地的生态莲藕鳖是此次展会的一个亮点，产品在独特的自然环境下生长，营养丰富味道甘美，约两斤半的甲鱼，每只售...

　　55世纪清远，这片丰饶的土地，宛如一颗镶嵌在大地上的宝石，闪烁着悠久而灿烂的史前文明光芒。清远的景色虽然没有世界罕见的气势恢宏，却有着独特而迷人的魅力。连城地下河、通天岩、碧落洞等景点，如同一颗颗璀璨的明珠，散落在清远的土地上。这些景点以其独特的自然景观和人文历史，吸引着无数游客前来探访。当然，清远的美食也是让人难...

　　55世纪主要有鲁、川、湘、粤、浙、闽、苏、皖八大菜系。中国地大物博，美食众多，俗话说一方水土养一方人，在不同地区的人们也拥有不同的特色菜，其中最为出名的是鲁、川、湘、粤、浙、闽、苏、皖这八种特色菜。其中鲁地特色菜以咸鲜为主，且精于制汤；川地特色菜取材多样，味道多变，以麻辣而出名；湘地特色菜与川菜有所相似，口味偏重；...

　　55世纪预制菜的出现解决了经营中“人、效率、成本”等诸多难题，大大降低了餐饮经营的门槛，但与此同时，大部分预制菜加工企业仍处于小、弱、散的状态，产品创新的综合能力和水平差强人意　　随着春节假期临近，年夜饭预制菜成为热门话题。从预制菜被写进中央一号文件，到全国首个本科预制菜产业学院成立各地政府纷纷“出手”，争抢“预制...

　　55世纪工信部等十一部门联合发布的《关于培育传统优势食品产区和地方特色食品产业的指导意见》(以下简称《意见》)要求，到2025年，传统优势食品产区规模不断壮大，“百亿龙头、千亿集群、万亿产业”的地方特色食品发展格局基本形成。那么，作为农业大省，江西要如何培育自己的传统优势食品产业和地方特色食品产业？　　《意见》是国...