55世纪3. 热锅爆香小料，主辅料炒香落芡汁（家乐浓缩鸡汁2克、家乐线克、麻油、胡椒适量）勾芡，即可装盘。　　调味料干锅啫啫酱 花雕酒50克 蚝油90克 海鲜酱50克 柱候酱30克 鸡粉15克鲜鸡精50克 冰糖50克 家乐鲜露15克 沙姜粉10克 生抽50克 花生酱60克 老抽10克　　3. 在鱼头上淋上150克酱...

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　　55世纪生日宴菜谱有哪些？ 生日宴会菜谱推荐：白灼虾、豆豉蒸鲈鱼、红烧牛肉、香辣猪蹄。过生日11道菜最吉利。　　过生日吃什么菜 过生日的时候推荐吃鸡蛋，首先是可以有一种好的寓意，可以表达祝福，也是有着消灾消难的意思存在，所以说在过生日的时候吃一些鸡蛋很不错，而且鸡蛋是可以炒着吃，也可以蒸着吃，都是很不错的选择。　　...

　　55世纪川菜取材广泛，调味多变，菜式多样，四川十大特色菜，口味清鲜醇浓并重，以善用麻辣调味著称，并以其别具一格的烹调方法和浓郁的地方风味，融会了东南西北各方的特点，博采众家之长，善于吸收，善于创新，享誉中外。　　肉质鲜嫩，香浓不腻 ，要说川菜，回锅肉必属经典。回锅肉起源于四川农村地区 ，古代时期称作油爆锅，是大部分...

　　55世纪血鸭是湖南省永州市的一道特色名菜，属于湘菜系。血鸭分为多种，道县，新田、宁远、蓝山等多个做法。在当地，几乎家家户户都会制作此菜。此菜鸭血褐黑程亮，黑里透红，味香辣，肉鲜嫩，油重抱芡，咸鲜适口，佐酒下饭均宜。血鸭的由来传...　　梅菜扣肉是汉族传统名菜,属客家名菜，原是广东省粤菜里客家人的招牌菜，后明清时期从...