行业动态

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55世纪广州餐饮市场竞争激烈 传统湘菜借特色突围而出

  55世纪中新网广州7月23日电 题:广州餐饮市场竞争激烈 传统湘菜借特色突围而出  “食在广州”名扬海内外,让无数游客慕名而来。今年以来,广州“出圈”的次数变得更多。目前正值暑假期间,不断升温的“周末经济”和假期出行都在加速餐饮市场复苏,消费热潮在羊城延续。  高人气成就消费市场的火热,这首先体现在餐饮消费中。根据...

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55世纪江苏常州:“星光夜市”亮相商圈 特色小吃带旺“夜经济”

  55世纪2023年5月23日,江苏常州,传统商圈南大街的“星光夜市”人头攒动。各式网红美食、特色小吃和文创产品的商铺洋溢着浓浓的“烟火气”,吸引了众多市民前来感受“夜经济”的消费体验。据悉,“星光夜市”每晚营业至24时,将持续1年。  2023年5月23日,江苏常州,传统商圈南大街的“星光夜市”人头攒动。各式网红美...

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看“博鰲特色”背后的55世纪“中國自信”

  55世纪習指出,希望論壇繼續堅守宗旨,培育以平等交流、互鑒互惠、合作共贏為核心的“博鰲特色”。(4月7日 新華網)  為期三天的博鰲亞洲論壇2013年年會4月6日在中國海南博鰲舉行。這一次論壇是首次齊聚五大洲政要,討論的議題也將首次覆蓋五大洲,是歷屆論壇規格最高、規模最大的一次年會。同達沃斯、亞太經合等著名國際性論...

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“神州第一笼”开笼 1098道特色蒸菜供万人55世纪品尝

  55世纪人民网天门5月29日电 5月27日,在“中国蒸菜之乡”湖北省天门市陆羽广场,由天门籍中国烹饪大师张在祥领衔制作的直径2.8 米、高1.6米的“神州第一笼”开笼 ,1098道当地特色蒸菜出炉,供万人品尝,成功创“蒸制蒸菜数量之最”的大世界基尼斯纪录。  据悉,5月25日至27日,中国(天门)蒸菜技能大赛在湖北...

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55世纪遂宁的十大硬菜

  55世纪1. 遂宁冲鼻菜:遂宁冲鼻菜是四川省遂宁市的传统名菜,该菜品以芥菜、辣椒等为制作主料,口感辛辣冲鼻,是遂宁地区的传统特色美食。  2. 遂宁肉丸子:遂宁肉丸子是四川省遂宁市的传统名菜,该菜品以猪肉、鸡蛋、淀粉等为制作主料,口感鲜嫩可口,是遂宁地区的传统特色美食。  3. 遂宁红苕粑:遂宁红苕粑是四川省遂宁市...

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