55世纪近日，首届环滇特色美食大赛组委会根据每周评选出的销量榜、热菜榜的菜品，推选出代表滇菜、昆明菜的“滇池宴”之海晏席。　　此次推选的海晏席主要包括乡愁六味、开胃凉菜、特色热菜、主食和饮品。菜品中不仅有海晏村的非遗俏妈豌豆粉，还有滇王老酱鱼、见手青焗腊鹅、鳝鱼排骨、围炉小烤、板鸭臭豆腐、昆阳卤鸭、百草小飞鸡等。　...

　　55世纪说起重庆，亲们是不是马上就想起热辣辣的火锅?在电影火锅英雄中，看主角们吃火锅的那股爽劲，让小编忍不住马上飞到重庆去好好把这座美丽城市的特色美食都尝个遍。那么亲们会问，重庆十大特色菜是哪些?现在就让小编来为您具体介绍吧。　　来到重庆，怎么能不吃火锅呢?把火锅说成重庆的标志也不为过。重庆火锅的特色应该要算麻和辣...

　　55世纪弘扬餐饮文化，餐饮博大精深，也是一个广泛的社会概念，人类为了生存，首先要满足吃喝的需要。人们吃喝什么，　　怎么吃喝，吃喝的目的、吃喝的效果、吃喝的观念、吃喝的情趣，吃喝的礼仪等饮食现象，都属于餐饮文化范畴，它贯穿于人类的整个发展历程，渗透企业经营和饮食活动的全过程，体现在人类活动的各个方面、各个环节之中。　...

　　55世纪在全面贯彻落实市委“1139”工作部署行动中，我市各县区紧紧围绕“把乡镇打造成服务农民的区域中心”，坚持大抓基层鲜明导向，强化公共服务供给能力，强化乡镇联城带村节点功能，推动资源、服务、管理下沉，探索推进“赋权强镇”改革，加快补齐偏远乡镇服务能力短板，增强乡镇综合服务功能……即日起，《兰州日报》推出“全面推...

　　55世纪来凤鱼、霸王兔流行于二十世纪八九十年代的璧山县，后来传入市区，成为重庆江湖菜的“骨干成员”，“来凤鱼霸王兔”餐厅便是以这两道经典菜肴命名，招牌菜尖椒兔、来凤鱼使用活兔、活鱼入菜，延续传统的烹饪手法，口味热辣地道，兼具麻辣鲜香烫嫩等特点，是许多客人来店必点的菜肴，每天能卖60多份。　　1、草鱼2条宰杀治净，砍...