55世纪近年来，中式面食行业十分火热，投资界甚至传出了“有头有脸的VC都去投兰州拉面了”之类的调侃。　　五爷拌面，便是中式面食品牌中的一员。然而，曾获得三亿元A轮融资的五爷拌面，2022年的闭店率却高达41.8%，远高于同行平均水平。据统计，截至目前，五爷拌面门店数量已破千，这一数据距离五爷拌面在其官方网站上写下的...

　　55世纪原标题：“啄木鸟”成效显著，海底捞2022年预计年营收超346亿人民币，净利超13亿　　2月24日晚间，海底捞国际控股有限公司（股份代号：下称“海底捞”）发布正面盈利预告。截至2022年12月31日，海底捞年度收入预计不少于346亿元人民币，录得净利润不低于13亿元，对比上年度净亏损约41.612亿元，实现...

　　55世纪对于餐饮行业来说，食品安全可以说是最基础的准则，也是餐饮行业最后的底线。而如今很多品牌追求噱头，花活越来越溜，反而安全越来越疏忽。就好比是追求流量而忘记了最基础的道德底线一般，颇有些本末倒置的意味。　　而一家以面食为特色的本土餐饮连锁品牌——和府捞面，让很多品牌都看到了一家餐饮企业应该如何做到守住最后的底线...

　　55世纪面品是中式快餐中，除混合型以外，餐厅数量最多的细分品类，作为日常餐饮消费，面食种类繁多，符合大众消费者需求，具有群众基础广、消费需求高频刚性等特点，自古便是国人重要的主食之一，是一个长期且稳定的大市场。　　“兰州牛肉拉面”是甘肃的一张名片，具有较高的品牌价值、经济价值和文化价值。甘肃省政府办公厅曾于2018...

　　55世纪“……这可不好说，你大概会跟我以前一样糟糕。有其父必有其子，我以前打得就不太好，所以大概……你最好的水平就跟我差不多吧。你在很多方面很优秀，但是在篮球上并不是。所以我不希望你在这里没日没夜的练球。”　　每次看到这部电影的信息，我都会想起这个片段：威尔-史密斯演的父亲，身无分文，穷困潦倒。他带着儿子，为了争取...