行业动态

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2023-10

55世纪北京密云区古北口镇举办首届美食大赛

  55世纪央广网北京4月12日消息(记者 王进文)4月12日,北京密云区古北口镇举办首届美食大赛。活动现场,30余名本地餐饮大厨纷纷拿出看家绝活现场打擂。一村一品的本地特色菜、备受追捧的网红创意菜、制作精良的特色小吃轮番上阵,60余道菜品造型精美,尽显炒制、煎炸、摆盘等烹饪工艺。  比赛中,由国家钻级酒家酒店评审员、...

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2023-10

55世纪班玛“特色菜”成为精准扶贫的“金钥匙”

  55世纪近年来,果洛藏族自治州班玛县大力调整种养产业结构,突出特色,以藏雪茶、中药材、旅游、蔬菜大棚、手工艺品、养殖等种植、深加工、开发为纽带,打通农副产品种植、加工、生产等产业链,打造一批具有带动效应的农副产品知名品牌,有效推进牧民脱贫致富步伐。  班玛县紧紧抓住国家生态建设的机遇,以开发野生藏雪茶资源为突破口,...

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2023-10

55世纪福建龙岩:打响品牌“客家美食宴”美味开赛

  55世纪为持续打响龙岩文旅“客家美食宴”品牌,充分挖掘和弘扬龙岩特色美食文化,致力将客家菜打造成“中国第九大菜系”,推动龙岩市文旅经济高质量发展,14日,由龙岩市人民政府主办,龙岩市文化和旅游局承办的龙岩市第二届文旅“客家美食宴”大赛开赛。  据悉,本次大赛由各县(市、区)政府组队参赛。大赛立足当地历史、人文优势,...

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2023-10

衡水10大特色美食55世纪难得的舌尖美味

  55世纪吃饼是衡水人特有的一种习惯,就像是北方人吃面食一样的道理。衡水人创造的这道面食吃起来口感丰富,并且这饼一点都不油腻,适合很多人的胃口。这种煊饼是用烤制出来的所以味道也是非常的香,让很多人都是爱不释手。  深州酥糖是河北省衡水市深州地区的著名传统特色小吃之一。深州酥糖是以花生、芝麻、白糖为主要原料,采用传统工...

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2023-10

55世纪人民建議︱網友建議發展地方特色預制菜 寧夏石嘴山:全力打造

  55世纪人民網銀川9月1日電 (記者 高嘉蔚)近日,一位寧夏網友通過人民網“領導留言板”留言,建議寧夏石嘴山市助力惠農區推出地方特色美食預制菜,以促轉型升級。  該網友表示,寧夏石嘴山當地有眾多特色美食,除了“大武口涼皮”“黃渠橋羊羔肉”等一批知名特色美食外,石嘴山市惠農城區的尹寶泉水餃、鋼廠涼皮、趙旭升羊雜碎、黃...

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