55世纪10月15日，由自治区文化和旅游厅主办，宁夏餐饮饭店协会、宁夏旅游协会、五市文旅广电局协办的“百村千碗·乡村美食大赛”成果展示活动在银川举行。　　“百村千碗·乡村美食工程”是自治区文化和旅游厅启动实施的乡村旅游六大工程之一，是推动乡村旅游高质量发展和乡村振兴战略实施的重要举措。该项目以“浪宁夏，品味道，促消...

　　55世纪豆面糕又称驴打滚，北京吃中的古老品种之- -,它的原料是用黄米面加水蒸熟，和面时稍多加水和软些。另将黄豆炒熟后，轧成粉面。制作时将蒸熟发黄米面外面沾上黄豆粉面擀成片，然后抹上短沙馅(也可红糖)卷起来,切成100克左右的小块，撒上白糖就成了。制作时要求馅卷得均匀,层次分明，外表呈黄色，特点是香、甜、粘,有浓郁...

　　55世纪食在中国，味在四川！四川的小吃包罗万象，小吃文化更是博大精深！下面小编给大家八一八四川那些让人欲罢不能特色小吃，　　钵钵鸡，流传至今有上百年的历史了，是以陶器钵盛放配以麻辣为主的配料，加上多种配料的去骨鸡片拌合而成。“钵钵鸡”从何而来？“钵钵”，原意为瓦罐，它运用了叠音词的方式起的菜名，别致又带着亲切感。钵...

　　55世纪“你会因为美食去旅游吗？”此前有媒体发布微博调查，超八成网友选择“会”。如今，品味美食已成为旅游的重要内容，“跟着味蕾去旅行”也日渐流行。广东云吞面、广西柳州螺蛳粉、云南鲜花饼……暑期旅游季，各地在做好景点景区游览服务的同时，也铆足劲用地方特色食品吸引游客。　　在游客眼中，美食是好味道、好体验；对于当地而言...

　　55世纪上半年，“山河四省”火爆网络。山西、河北、河南被网友笑称挖煤山西、炼钢河北、种粮河南。在四省中经济最为发达的山东，却被总结为“种菜山东”。可见，在拥有很多全国产量第一的山东，蔬菜生产被外省人视为最大的特色，占据着不可代替的位置。　　在种菜这方面，山东的确无一短板：论产量，山东常年盘踞中国蔬菜产量第一大省，一...