行业动态

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2023-12

兰州特色小镇巡礼丨河口黄河风情特色小镇——深耕传统文化 续写文旅新篇55世纪

  55世纪在全面贯彻落实市委“1139”工作部署行动中,我市各县区紧紧围绕“把乡镇打造成服务农民的区域中心”,坚持大抓基层鲜明导向,强化公共服务供给能力,强化乡镇联城带村节点功能,推动资源、服务、管理下沉,探索推进“赋权强镇”改革,加快补齐偏远乡镇服务能力短板,增强乡镇综合服务功能……即日起,《兰州日报》推出“全面推...

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2023-12

8款特色菜火爆一整年!55世纪

  55世纪来凤鱼、霸王兔流行于二十世纪八九十年代的璧山县,后来传入市区,成为重庆江湖菜的“骨干成员”,“来凤鱼霸王兔”餐厅便是以这两道经典菜肴命名,招牌菜尖椒兔、来凤鱼使用活兔、活鱼入菜,延续传统的烹饪手法,口味热辣地道,兼具麻辣鲜香烫嫩等特点,是许多客人来店必点的菜肴,每天能卖60多份。  1、草鱼2条宰杀治净,砍...

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2023-12

云南公布2023年滇55世纪菜“名菜”“名小吃”“一州一菜”等名单

  55世纪记者12月4日从云南省商务厅获悉:为贯彻落实《滇菜标准化品牌化产业化发展三年行动计划》《云南省加快推动米线产业高质量发展三年行动计划》等文件精神,经企业自愿申报、州(市)商务局初选、大众网络投票、专家评审且公示无异议,省商务厅近日发布通知,公布2023年滇菜“名店”“名师”“名菜”“名小吃”“一州一菜”名单...

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2023-12

锚定“土特产” 细烹“松滋味”——湖北松滋市55世纪乡村特色产业发展掠影

  55世纪每个地方都有其独特的风味。飘香华夏的白云边、闻名荆楚的松滋鸡、全国畅销的小南海莲藕……这些之于松滋人,在家是舌尖饕餮,在外是乡愁所寄;而之于松滋市,则既是乡村特色产业,也作城市亮丽名片。  “松滋人,礼性大,进门就把椅子拿。毛把烟,砂罐茶,开口就是哦嗬嗒……”好客的松滋人,热情地将自然的馈赠分享与人,松滋独...

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2023-12

55世纪舌尖上的中国无国界饕客!全国各省市特色菜吃货必看!(中)

  55世纪中国饮食文化那是博大精深,自古以来各个朝代各个地区都有各自的特色菜肴,作为一个名副其实的吃货,那我们一起来领略一下中华传统美食。  俗话说,一方水土,养一方人。全国各地不同的饮食习惯,形成了样式丰富的各大菜系和代表菜招牌菜,各色美味多姿多彩,让人流连忘返。  佛跳墙又名福寿全,是福建省福州市的一道特色名菜,...

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