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55世纪看一遍就会的24道特色菜小编亲手教你做一次做一锅不够吃

  55世纪鸡蛋2个;面包4片;黄瓜0.5根;胡萝卜0.5根;橄榄菜2勺;西红柿1个;沙拉酱2勺;生菜2片;火腿1根

  可以在生菜上均匀加上沙拉酱,铺开蔬菜,用保鲜膜包好切开,就可以吃啦十分钟快手虾泥用料虾仁6只

  1.我买的是越南黑虎虾仁,将洗净,放入微波炉叮1分半钟,看到虾仁变红色即可。

  3.再将肉糜转入高瘦杯中,用料理棒打成虾肉泥。把子肉(超简单菜谱)用料五花肉;白砂糖;生抽;老抽;八角;盐

  煮沸后,小火炖45-60分钟。期间尝下汤,放适量盐。出锅。简易腊味煲仔饭用料大米2杯;鸡蛋1个;蚝油1勺;生抽1勺;腊肠2条;葱5根;香油少许;胡萝卜1根

  胡萝卜切丁,香菇泡了之后切条,腊肠切片,依次放入锅内然后打一个鸡蛋在上面。

  煮好后,倒入香油、蚝油、生抽、葱,拌一下,就可以出锅了哦。依旧是美味好看的便当~虾米烧冬瓜,易操作,快手菜用料冬瓜三指宽一片;葱一根;盐适量(半指甲盖大);耗油一元硬币大小;虾米一小把;鸡粉一调料勺

  虾米切碎,下虾米就不用切了。锅里放少许有炒出虾米的鲜味。下冬瓜,翻炒。添汤中火炖到冬瓜外表有些透明,有些软。要是家里有葱,出锅前撒些葱花,我家现在没有,就略过了。出锅快手早餐,当当当,上桌了。开饭。东北无敌简易饭包用料米饭2碗;生菜一颗;鸡蛋3个;土豆1个;小葱6根;尖椒1个;香菜2根;豆瓣酱4勺;香肠1根;黄瓜1根;花生适量

  先把土豆去皮,洗好,切成片,米饭洗好放在下面,上面用蒸屉放上土豆片(没有蒸屉也可以直接把土豆片放在米饭上),我的是做好了的,下面是米饭,上面是土豆片

  米饭,土豆全熟了以后,把土豆压成泥(我是用铲子直接压的),把土豆跟米饭拌在一起(米饭不要太粘,要不拌开很费劲)

  把生菜,小葱,尖椒,黄瓜,香肠全部切成丁,花生米适量炸熟各种配菜放在一起放上拌好的米饭土豆,搅拌均匀,还有香肠丁不要忘记,关键的一步,鸡蛋酱,放上鸡蛋,放上大酱(要多放油),每次我做这个菜,老公都要自己炸鸡蛋酱(因为我放的油多),此酱出自他的少油鸡蛋酱(口味重的可以多放酱的)红糖莲藕片用料脆莲藕1斤;红糖片1片;熟黑、白芝麻少许

  大火煮开。准备收汁时改小火,要勤翻拌,防止糊锅。有拉丝状就可关火了。装盘撒上熟芝麻。五香花生毛豆-大排档必点,美味的秘密武器用料花生800g;毛豆800g;八角3个;花椒20-30粒;香叶1片;桂皮适量;小茴香适量;盐适量;姜2片

  花椒、八角、桂皮、香叶、重点是小茴香,这是花生毛豆味道好秘籍,一定要有小茴香。冷锅冷水,先加入香料和花生,开火煮。

  煮花生的同时,选颗粒饱满的毛豆洗净,顶部剪口,这样做同样是容易入味儿。花生开锅后煮15分钟,这时下毛豆。放盐,锅内水多,加上盐不会被花生毛豆全部吸收,所以盐要多放一些,五香水略咸就可以。加毛豆后再煮15分钟关火。如果喜欢吃口感脆的,煮10分钟就好。五香水泡2小时,味道刚刚好。西芹木耳炒蛋用料西芹1根;木耳1小把;胡萝卜1/4根;鸡蛋1个;盐适量;蒜头1瓣;生抽1勺

  爆香蒜头,加入胡萝卜炒至半熟倒入木耳翻炒一分钟倒入西芹大火翻炒,沿着锅边倒入一大勺水,加入盐和生抽翻炒均匀即可。简易广式肠粉用料米1杯;鸡蛋2个;玉米油适量;水180克

  备好自己想要加入的蔬菜或肉类陶瓷碟(不锈钢碟也可以)底部刷一层玉米油加入米浆厚度小于1cm和自己配的蔬菜,等锅中水开以后上锅蒸(大概三分钟左右)蒸好的肠粉成透明状起锅用刮刀装盘加入自己喜欢的调料就好,也可以自己熬汤汁淋上去,喜欢辣的也可以加辣椒油蒜蓉开背虾:简单整蒸一蒸,6分钟美味就端上桌用料虾半斤;蒜蓉看着来点;橄榄油1勺;酱油2勺;糖随意;葱花看着来点;丝瓜1根

  准备工作:把蒜剁成蒜蓉,虾洗净开背,丝瓜去皮洗净,切成长条后整齐铺在碗底里

  熬蒜蓉酱:烧热炒锅,倒入2汤匙左右食用油,将蒜蓉倒入锅中,中火炒至焦黄色,加入1汤匙酱油拌匀,喜欢吃辣的可以加点辣椒;上锅蒸:将蒜蓉酱铺在虾上面,上锅大火蒸6分钟取出;浇热油:再次烧开炒锅,倒入少许食用油,一汤匙酱油,煮沸,淋在蒜蓉虾上面,撒点葱花即可出锅。特别简单的孜然煎豆腐用料老豆腐1块;孜然一把;盐1勺

  平底锅加少量大豆油,豆腐块码入锅中,用手均匀撒上一些盐,再均匀撒上一些孜然。小火慢慢煎,就不容易糊了,不要着急。4分钟后用筷子轻轻掀起一块豆腐看一下煎的怎么样,煎至金黄即可翻面。用筷子轻轻翻面。全部翻面后,再均匀的撒上少许盐。再小火慢煎4分钟左右,待另一面也煎至今黄。不喜欢脆的火轻些就可以了。煎好再翻回带孜然的一面,再煎1分钟即可。端着锅吃比盛到盘子里吃还好吃。就酱,我先趁热吃了。不沾酱就好吃,你可以搭配各种酱,蒜蓉辣酱,番茄酱,韩式辣椒酱之类的。超润滑家庭版豆浆用料黄豆小半杯(跟大米混起来就这量);大米一些些;水最高水位

  我是个很懒的人,我榨汁不喜欢过滤因为还得洗过滤网~所以我的豆子用量不多,但一点不影响口感。我基本会加四五颗红枣这样就不放糖了因为不喜欢太甜。

  黄豆和大米于前一晚泡好,那个杯就是买豆浆机送的小量杯。我试过这量也就是手去抓一小把的量,我开始试过几次按说明书的用量去榨汁但感觉很不好,太稠了关键不过滤还难以下咽,过滤吧看着好浪费渣渣也是食物啊~~噢忘了说加几颗去核的红枣

  随便洗洗倒进去,加水到最高水位,搞定,坐等香香润润的豆浆出锅,喝不完就当水喝呗一定别浪费。喜欢润一点可以多些大米,当然要直接过滤也OK齐齐哈尔烤肉味的金针菇㸆韭菜用料金针菇1把;韭菜1扎;蒜2瓣;盐1勺;太阳岛酱(烧烤酱/蒜蓉辣酱/豆瓣酱等)适量;烤肉拌肉料没有可放五香粉或十三香

  炒制韭菜变软,撒如烧烤拌肉料,也可以用五香粉、十三香替代。加入适量酱,我用过太阳岛酱,烤冷面酱,味道都挺好的,蒜蓉辣酱或者豆瓣酱等也可以,没有不放的我也做过,也好吃的。然后就是不断的翻炒,㸆到没有水分或者水分比较少,就像烤肉一样,不能着急,慢慢㸆才香。直到有些金针菇变成金黄色,撒上蒜末翻炒均匀即可。牛肉肠蔬菜沙拉,减脂轻食餐用料牛肉肠2根;芦笋5-6根;生菜几片;水果你喜欢的

  然后把生菜,自己喜欢的水果洗洗切好,一拌,非常简单有木有?牛肉肠真的超级好吃,超级多汁。蜜橘无花果汁--长帝便携果汁机食谱用料蜜橘2只;无花果1只

  蜜橘剥皮,去除一点经络,然后一瓣一瓣掰开放入,无花果去皮切开放入。两只橘子,一只无花果刚好。

  盖上果汁杯盖子。拧紧,指示灯亮绿色。杯盖上有操作方法,简单易懂,操作很方便。双击(连续按两次杯盖文字部分上方的白色按钮),然后倒转果汁机,杯盖朝下,杯底朝上,90度垂直,开始榨汁,自动会停止,觉得不够细,可以再来一次。请拿在手里,等待榨汁结束。个人感觉,可以先放无花果,再放蜜橘,更容易榨汁。无需放水哈!倒出。把果汁机清洗干净即可。基本无残留,冲一冲即可。天仙配超好味~玉米面蔬菜香肠咸司康/水果甜司康用料以下为面团材料;玉米面500克;普通面粉500克;酵母10克;黄油150克;水适量;以下为甜馅儿;苹果一大个;蔓越莓干一把;以下为咸馅儿;香肠一根;菠菜一把;白菜几片;辣椒粉/孜然粉/盐适量

  就是俗称的包子馒头粉。玉米粉是很细的那种,不是玉米渣哦!两种粉类混合放入大盆中,冷冻室取出固体黄油,切小丁放入面粉,双手对搓,直到黄油与面粉混合均匀成粗粒状。面粉分开两份,准备做甜咸两个味道。记得加入酵母粉,通常做司康放泡打粉,但我不喜欢就统统改为更天然的酵母粉,只是制作时间长一点,要留出发酵时间,非常推荐头天晚上做好整形后,冰箱冷藏发酵一晚,第二天早上烤熟。司康趁热吃最赞,现烤现吃非常合适!先来做甜馅儿。苹果切小块,加入切碎的蔓越莓干。也可以用自己喜欢的其它内馅。注意我的面团里都没有味道的,全靠馅来提味,所以内馅儿的用量不要太少,每一口都能吃到馅刚刚好。所有材料在大盆里混合。少量多次慢慢加水,边加边搅拌,直到没有干粉就停止,和面成团。面团里均匀分布着内馅儿。面团分为苹果一样的大小。压扁到约2厘米高的圆饼。切开成六片或八片。一个个小三角形放入烤盘,等待发酵。这次做的量大,烤盘放不下,我就另外做成了圆形,用了蛋挞小模具,涂油防粘。再做咸口味儿的内馅,我准备的香肠/菠菜/白菜,切切小。香肠咸味够了,不用再加盐。把内馅儿和之前准备好的黄油面粉混合。再加入辣椒粉和孜然粉。不喜欢麻辣重口味的可省略。加水和面。这次做的量大,咸口味的好吃,多做点!同样把面团按扁切片。放烤盘等待发酵。发酵好了,大约1.5倍大。因为大量玉米粉的存在,不可能像吐司发到两倍的。另一盘子的也发酵好了,很饱满。送入烤箱180-200℃约18-20分钟。烤到表面颜色焦黄硬脆,已经香气扑鼻!我做的极简版,省略表面刷蛋液,玉米粉自带鹅黄色,还挺美丽的!这两大盘子是咸口味香肠蔬菜的!吃吃看,里面馅儿多多的大满足!底部贴紧烤盘已经是金黄色脆皮,表面薄薄的一层脆皮咬破后,里面是仍然有点湿软蓬松的,虽然有大量玉米粉但并不粗糙。这两盘子是苹果蔓越莓甜味儿!再配苹果片,苹果汁,非常甜蜜~也咬一口,新鲜苹果粒烤后焉了更甜,蔓越莓馅儿已经够甜了,完全不用放糖。这个放在蛋挞模具里的小圆饼。模具里薄薄的涂油,烤后底面侧面金脆!也是一枚小可爱不甜腻的奶油糖霜花生用料花生米600克;砂糖130克;蜂蜜麦芽糖30;淡奶油35克;水70克;白芝麻适量

  蜂蜜麦芽糖糖水淡奶油混合均匀在锅中加热,水分多了没事,小火多煮一会儿水分就少了,煮至稍浓稠后,加入晾好的烤花生,并不断翻拌。

  翻拌至每个花生上都有糖液,然后加入白芝麻继续翻拌,这时候都要小火了嗷。慢慢就会出现糖霜了~最开始有点黏,后面就粒粒分明,就可以出锅~放凉开吃!日常早餐10清新的隔夜麦片用料梨子半个;香瓜三分之一个;麦片40克;牛奶140克;纯酸奶50克

  泡好的麦片浇上酸奶,放入梨子和香瓜。早餐饼用料盐5克;鸡蛋2个;面粉500克;木耳10朵;花生油2勺

  把两个剂子都擀薄皮,周围末一圈水(少)放入拌好的馅把另一个薄饼盖上,轻轻把边嗯一遍上锅6分钟,其中翻一次。上餐桌。再配一碗稀饭,一碟小凉菜,ok香到飞起的肥牛炒年糕用料年糕一小把;肥牛片七八片;洋葱1/3个;生抽1勺;蚝油半勺;蒜3瓣;油1-1/2勺

  转大火,加入牛肉片,一勺生抽半勺蚝油,稍微炒开之后加年糕片,再加水至半末过食材,把年糕煮软。等水快没了的时候不断翻炒至入味,可以尝尝,是自己口味就行。我是炒到年糕也有点焦焦的边之后盛出来,比较香。低脂鹅蛋羹用料鹅蛋1个;嫩豆腐切块适量;西兰花适量;海虾适量;生抽适量

  找个平盘,最下面摆上豆腐块,把提前打好的蛋羹,放盐倒入盘中,蒸锅水开后放入,十分钟后盘中放入西兰花和虾仁,盖上锅盖闷几分钟,放生抽,就可以就餐啦

  口水鸡:看一眼就流口水,酱汁太好吃建议单独出道用料鸡腿1只;鸡胸肉1块(两个配起来吃口感更好,鲜嫩不柴);黄瓜1根;蒜随便来点;姜随便来点;葱随便来点;料酒;生抽;醋;小米椒2个;蚝油;糖

  鸡肉冷水下锅,放点料酒和姜片,中途不要盖锅盖,大火煮开,转中小火煮10分钟,然后盖锅盖,关火焖10分钟。

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