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55世纪24款菜品精选菜系丰富口味多样总有一道适合你胃口

  55世纪曾看过一篇文章,写道:“食物面前,可以时时想,也可以贪心,吃前想,吃时想,尝后煮,自然吃,静静咀嚼,轻轻后味,独一无二美。吃是一种幸福,一种味道是一种幸福,透明墨水的清香是一种幸福,文中麻辣咸甜的感觉。谁能吃到暖胃获得了快乐;食者找到了内心的平静。”好好试试,深有体会!美食已经成为我们生活的一部分,生活,慢慢走,慢慢生活,生活不需要漂亮的衣服,不需要甜言蜜语,生活需要的是一日三餐,用简单的方式过好每一天。每个人都有自己的生活方式。为了满足大家的饮食需求,我们每天精选多种美食与大家分享,让我们一起享受美好生活每一天!

  配料表:牛腩、西红柿、大蒜、姜、蒜头、酒豆、黄豆、白糖、盐、胡椒粉、色拉油

  配料:腐竹、花椒小米、青椒、干辣椒、姜、蒜、酱油、蚝油、盐、鸡精、香油、香菜;

  1、将切好的水果块浸入冷水或热水中,用手搓至没有硬核为止,然后切成等长,香菜也切成合适的长度。

  3.锅中倒入清水烧开,加盐将水果块放入锅中煮约3分钟,然后捞出香菜2分钟,沥干水分。

  做法:1.长茄子洗净,不去皮,然后切成1厘米厚,用盐水泡一下。同时,豆腐也切成一厘米见方的方块。

  3、准备肉末炒熟,然后将西红柿切丁下锅,加盐、生抽、蚝油、糖调成肉末酱。4.把豆腐碎从锅里拿出来,趁热把番茄酱浇在茄子层上,这道蒸菜就做好了。

  原料:瘦肉300克,切成薄片;适量的剁椒;200克切好的果梗;葱、姜适量;1汤匙料酒;1汤匙生抽

  原料:杏鲍菇300克;蚝油约1.5汤匙;生姜和大蒜;生抽;两个青椒和两个红椒各一个;两个洋葱

  2、加入约1汤匙、约1茶匙半的蚝油,炒匀。加少许酱油拌匀。加入青椒炒熟,上菜前撒上大蒜。

  原料:大蒜200克,海虾350克;干辣椒2个、生姜6克、大蒜15克、罗勒1把、酱油6汤匙、盐15毫升、花椒粉1克、酒1克、食用油15毫升、生抽30毫升食用油;

  1.准备苔藓和配料。虾准备。剪掉虾尾,去掉线。冲洗干净并沥干。放入碗中,加入胡椒粉、料酒,腌制15分钟。

  2.另准备一盘虾。韭菜苔去老茎,洗净切厘米段,紫苏洗净,姜、蒜、胡椒切碎。用冷油加热平底锅,加入生姜、大蒜和干辣椒。

  3.小火炒香。腌制海虾下。将虾煎至变色,淋上蒸鱼酱油。略煮后,放入苔藓韭菜。搅拌均匀,加入盐。下层九层宝塔。快速烹饪后,关火并转移到盘子里。

  6、炒锅烧热加冷油,将切好的猪肉放入锅中,快速翻炒,炒至变色。7、倒入足量热水,将煮好的粉丝放入汤中,加少许盐,煮少许酱油提色。

  牛肉500克、火腿100克、土豆1个、西红柿2个、白菜半个、面粉15克、黄油15克、盐5克、胡萝卜50克。

  7.在平底锅中加热黄油,加入切碎的洋葱炒至颜色变浅,加入切碎的土豆、切碎的胡萝卜和切碎的西红柿并炒熟。

  8.取一个汤锅,将牛肉末倒入水,加入炒好的材料,倒入剁碎的汤,加开水至80%满,大火煮开,转小火煮1小时.

  做法:1:香菇泡水洗净,去掉底部的硬土,用手撕成小花,用开水泡一下。把鸡蛋打好放在一边。

  3:锅中倒入少许油。当油大约60%热时,加入切碎的大蒜并盖上锅盖爆香。然后放入香菇翻炒。蘑菇变亮后,加入您制作的鸡蛋。继续翻炒数次,撒上葱花,加入盐和鸡精,搅拌均匀后起锅。

  2、锅内放足量水,烧开,加入盐和少许油,将准备好的汤倒入汤中煮至熟,捞出晾凉,沥干水分,装盘。.

  3、豆腐洗净,切成中等厚薄的大块,取一口平底锅,放少许油烧热,放入豆腐,用小火煎至两面金黄。

  4、豆腐炸好后,加入姜末炒香,加入高汤、蚝油和料酒,炒匀,盖上锅盖,用中火烧开,转小火。收集汤。

  5、汤收干后加入盐和糖调味,最后倒入淀粉水减熟,然后把煮熟的豆腐放在汤上,把剩下的汤倒掉。

  2、锅里倒少许油,放入剁椒炒香,下粉丝炒,分次炒,加姜汁、盐、香油、味精炒熟。.

  材料:日本豆腐500克,金针菇500克,葱花,蒜末,盐,蚝油2勺,生抽2勺,水少许。

  1、金针菇洗净,出锅,水烧开,水开后放入金针菇,泡水至断,捞出备用。(可以在金针菇里撒点盐,做个简单的腌制)

  4.再次起锅,加入油,油刚冒烟时,加入日本豆腐,炸至表皮呈金黄色。豆腐下锅前不要拌匀,容易碎。

  7、加入2勺生抽和2勺蚝油,连同之前调好的汁一起倒入锅中,盖上锅盖煮一到三分钟。

  原料:鸡腿10条、香菜1条辅料:香油2汤匙、香油1汤匙、盐3克、巧克力1块、姜2片、丁香2瓣、酱油2汤匙、酒1汤匙、胡椒粉20粒、6个干辣椒

  2.锅内注满水,冷水加入鸡腿,加入1汤匙酒、姜片,烧开,盖上锅盖焖12分钟。

  1.新语气。取香椿苗洗净备用。这是我手机里保存的照片。去年,香椿刚刚被删除。婆家的小院子里有一棵香椿树,每年春天新摘的中华小鱼都可以吃。

  2.将洗净的春笋放入开水锅中,煮至变色(由红变绿),捞出,放入冷水中冷却,沥干水分,切成小块,把它们放在一边。在碗里。

  3、香椿含有硝酸盐和亚硝酸盐,焯水可以去除部分亚硝酸盐和硝酸盐,食用更安全。

  5.锅中油烧热,加入蛋羹,炒至蛋熟,立即熄火,锅内余热让蛋羹熟透。稍微翻炒一下就可以了。小心不要过度加热。

  1、豆子洗净,去小尾巴,用开水煮半小时,捞出过凉水,沥干水分。香菜切碎备用。

  2、烤箱烧热少许油,取出姜末爆香,放入黄豆芽快炒,中间加少许水,加入盐和香菇精等出水。

  材料:韭菜5条,五花肉500克,洋葱适量,鸡精少许,老抽10毫升,盐适量,白糖10克,酒20毫升,生抽15毫升

  3、锅里倒入油,加入白糖,炒出白糖的颜色。待糖融化变色后,加入五花肉翻炒

  做法:1、金鲳鱼洗净,加少许盐、生抽、料酒入身,腌制15分钟,然后将清水倒在金鲳鱼身上和鱼腹内。炸的时候不容易碎,可以再放表面。

  3、大锅烧热,加油,放入姜、葱、蒜、干辣椒炒香,加一碗水,加入黑酱油、糖、料酒烧开,下鱼片、酱汁。足以浸泡一半的鱼

  4.煮沸后,盖上锅盖小火焖煮3分钟,翻面再煮3分钟。鱼煮熟后,就可以准备了。

  原料:土豆2个,蒜苔200克,蒜头适量,生姜、胡椒粉、孜然少许、芝麻少许、盐少许、鸡粉少许、胡椒粉5个。

  2、热锅放油(比平时多2倍),放入薯条炒(要求中小火,耐心地把薯条的水炸出来)。

  4、底油烧热至50%,加入花椒、蒜、姜、米椒炒香,加入蒜苔炒1分钟。将土豆放入锅中,炒熟,加入盐、孜然、芝麻,拌匀后装盘。

  材料:鸡翅、色拉油、水、红酒、生抽、老抽、糖、黑胡椒粉、胡椒粉(撒两次)、五香粉、生粉、姜粉、鸡精、蜂蜜。

  3.加入COOK100奥尔良烤翅腌料(红酒、生抽、老抽、糖、黑胡椒、胡椒粉(撒两次)、五香粉、生粉、姜粉、鸡精、蜂蜜)比例,拌匀。腌制2小时以上。

  材料:石榴鱼2条,葱1条,姜5片,蒜2瓣,蒸鱼酱油2条,酒2汤匙,生抽1汤匙。

  3.加热10分钟后关火。时间根据鱼的大小而定。这种鱼至少要煮10分钟。大鱼15-20分钟。完成后,加入葱。

  1.将牛肉洗净切薄片,加入腌料(酱汁、汁、酒、糖、姜黄、花生油)拌匀。牛肉煮熟后,取出放在一边。鸡蛋打散,加盐拌匀。

  2、将沥干的牛肉倒入汁中拌匀,锅烧热,加油,加入鸡蛋水,中火煎至鸡蛋凝固,撒上葱花拌匀,即可上锅.

  配料:杏鲍菇1个;1个青椒;1/2胡萝卜;30克蘑菇汁;2瓣大蒜;生姜15克;1茶匙胡椒粉;1汤匙郫县豆;1汤匙生抽;1勺糖;2汤匙香醋;1汤匙淀粉

  2.锅里放少许油,下蒜、姜爆香,再下胡椒粉和郫县酱炒至红油。拌入胡萝卜。

  3.胡萝卜炒软,加入杏鲍菇、青椒、香菇继续炒。倒入酱油、糖、香醋和少许水炒熟。将水烧开,煮2分钟。发现一切都变软了,上桌前淀粉用水勾芡。

  原料:虾仁200克,青椒100克,红椒100克,黄瓜100克。蒜椒酱40克,盐8克,蛋清,淀粉2克,料酒10克,醋5克,酱油5克,白糖30克,葱花5克,生姜、色拉油30克。

  做法1、大虾洗净,切开,去掉中间的虾串,加入盐1克、料酒3克、蛋清、烧热备用;

  4、锅再次烧热,倒入色拉油加热至50%,虾仁变色去油;锅留底油,下葱、姜、蒜茸和辣椒酱炒香,加料酒、盐、醋、糖、生抽待爆,下虾仁、青红椒和黄瓜片,拌匀装盘。返回搜狐,查看更多

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