55世纪曾看到一篇文章写道：“食物面前，可以时时想，也可以贪心，吃前观察，边吃边想，尝后文火，自然吃，静静咀嚼，轻轻回味，别有一番韵味.吃美食是一种幸福，品味是一种滋味，透明的墨香是一种幸福感受文中的麻辣咸甜，能吃的人，得到暖胃的享受；吃的人找到了新的和平。”细细品味，深有体会！美食现在已经成为我们生活的一部分，生活，慢慢走，慢慢生活，生活不需要华丽的外衣，也不需要甜言蜜语，生活需要的是吃好一日三餐，平淡地过完每一天。我们每个人都有自己的生活习惯。为了满足大家不同的饮食需求，我们每天精选不同的菜品与大家分享，让我们一起为精彩的生活加油每一天！
配料表：精制排骨、番茄、姜、料酒、生抽、老抽、糖、盐、鸡精、熟芝麻、葱花
做法：1、细排骨焯水，捞出洗净，放入深锅中，加入冷水和姜片，大火煮开小火煮1～1.5小时，捞出排骨备用；
3、再倒入去皮切丁的西红柿、一勺料酒、一勺半生抽、半勺老抽、一勺糖，继续中火翻炒；
2、取豆腐一张，放上金针菇；把金针菇卷在豆腐上，最后把豆腐切成一刀；然后系好
1、鸡胗洗净，用盐搓一会，再用清水洗净；香菜切碎，姜切片，蒜切末，洋葱切丝。
2、锅内放水，加入鸡胗、姜两片、料酒少许，大火煮15分钟，捞出放凉切片。
3、锅内放少许油，烧热后倒入自制的调味酱提香。倒入鸡胗，加入洋葱、香菜，拌匀。
4、自制酱料：盐、胡椒粉、辣椒粉、蒜末、姜末、酱油、醋、糖少许搅拌均匀。
2、鸡蛋加入调料（盐、味精、胡椒粉）打匀，加入切碎的香葱和虾仁，打匀，加油，倒入虾卵，炒熟装盘。酱肘
2、锅中油烧热，加入冰糖炒至微红，倒入开水入肘子，加入葱姜、八角、大酱、豆浆汁、生抽、蚝油、老抽、盐、十三香、鸡精、小西姆热五十分钟
原料：芹菜200克，虾仁240克，黑蘑菇50克，小米椒2个，姜丝3克，盐适量，淀粉少许，料酒几滴
1、准备好食材，虾仁提前去皮，加少许淀粉和料酒静置半小时。芹菜切成3厘米长的段备用
2、取一个干净的小碗，倒入适量的料酒、1汤匙酱油和1汤匙糖，搅拌均匀，根据喜好倒入适量的醋和适量的精盐，拌匀。
4、锅里加油，毛尾部分下油用小火煎，一面煎到毛尾部分小心翻动，另一面煎至微黄，毛尾部分放一边，加入葱姜切片，八角炒香。
配料表：毛尾、白菜、淀粉、胡椒粉、白酒、葱、姜、蒜、酱油、盐、糖、醋、干红辣椒
做法：1、将毛尾洗净去头，将内脏切成6厘米长的段，沥干水分待用，白菜洗净切薄片，姜切碎待用。将切碎的姜末、一勺白酒和少许胡椒粉加入发尾，腌制10分钟。
2.将腌好的鱿鱼沥干水分，用纸巾擦干。每片鱼都均匀地沾上了淀粉。放入70%热的油锅中，用小火慢煎。一边煮一边小心地翻过来煮另一面，直到两面都煮熟。金的。取一小碗，加入生抽、盐、糖和适量水，打成汁待用。
3、锅内再倒入少许油，放入干红辣椒、花椒小火炒香，加入葱、姜、蒜爆香，放入鱿鱼，倒入调味汁，待汤沸腾，放入白菜，煮一会出锅，出锅前沿锅撒少许醋。
材料：牛肉200g、芦笋10根、胡萝卜1根、啤酒20ml、面粉10g、生黄豆30ml、白砂糖3g、黑胡椒粉15ml、水粉
做法1、刀背切碎牛肉片，切下排骨，用面粉、啤酒、糖、黑胡椒和10ml酱油腌制。
材料：肥肠1包（3根），洋葱半片，青椒2片，葱姜蒜各适量，干红辣椒、干花椒各适量
3.炒锅烧热油，将干红辣椒、干花椒、葱、姜、蒜爆香（只用葱白，葱叶留着炒之前用），加入依次切青椒片和洋葱片，加盐翻炒。
2、五花肉和春笋分别焯一下，五花肉焯2、3分钟左右，春笋焯5分钟。焯水后捞出；3、炒锅倒入少许油，加入冰糖，小火翻炒，颜色变深；
配料：小花螺500克，鲜豇豆100克，小米辣段20克，花椒油10毫升，盐3克，味精2克，料酒20毫升，葱油20毫升
做法：1、小花田螺用开水锅加料酒煮熟后，去壳洗净肉，洗净备用。另外，将新鲜的豇豆切块。
2、热锅放葱油，爆香小米辣和小螺蛳、新鲜豇豆粒入锅炒至熟，边炒边加入盐和味精，翻炒均匀，倒入花椒油方便
材料：硬豆腐1块、青椒1个、红椒1个、蒜3瓣切碎、姜1寸（切片）、葱花、油
酱汁：生抽1汤匙、老抽2茶匙、糖2茶匙、生粉1茶匙、黑醋2茶匙、香油1茶匙、水1汤匙。
做法：1、豆腐切块，去掉表面的水份。将红椒和青椒切成小块。1.排骨洗净,放入锅中,倒入水，料酒，葱姜焯一下,捞出备用。
2.切好小米辣,青椒,红椒,姜蒜葱切碎。锅中倒入适量的油,把糖放入锅里,炒岀糖色,下入排骨翻炒,排骨两面金黄,倒入豆瓣酱，料酒，生抽，老抽，蚝油。
做法1、新鲜的春笋一个备用，剥去笋的外壳洗干净切成片备用，锅中倒入水烧开倒入笋煮几分钟。
2、捞出笋放入冷水中，将葱蒜红椒切碎备用，锅中倒入适量油将葱蒜红干椒倒入爆香。
4、加入适量水盖上锅盖焖6分钟左右，出锅前撒上葱花装入盘中就可以开动了。
做法：1.豆腐切薄片，入油锅中煎至双面金黄，取出改刀；油锅爆香蒜末，下入熟透的西红柿煸炒出红油出汤；加入油煎豆腐，加入两勺番茄酱，添加少许热水，用盐和生抽调味；
4.锅中倒入适量油，放入胡萝卜、木耳、黄瓜翻炒均匀，加入盐、胡椒粉调味后，盛出备用。
2、热油锅，爆香排骨，将排骨翻炒到变色。等到排骨7成熟的时候，加入菠萝块，一起翻炒。排骨炒熟后，调入糖和酱油，拌炒均匀，即可装盘。
材料：鸭胗、豇豆、姜、蒜、小米椒、生抽、料酒、鸡粉、白糖、白胡椒粉、生粉
用料：四季豆、猪肉、橄榄菜、蒜头两个、料酒、盐、酱油、糖、小米椒（喜欢吃辣的可以加，不吃辣就不加）；
做法1.将四季豆洗干净切成粒（如图指甲般大小），用锅装水烧开，将四季豆放入，焯水后马上用冷水泡小会，焯水时间要比平时焯萝卜，土豆等的时间长啊；
2.猪肉剁成肉末，加入油盐粉拌匀，蒜头切碎；烧开油锅，爆香蒜头，放入四季豆，翻炒片刻，加入盐调至适合自己口味，起锅；
3.烧开油锅，放入蒜蓉，加入肉末翻炒，加入料酒去腥，然后加入酱油，糖，很少的盐小炒熟透，便可加入榄菜炒均匀；
4.等到你闻到很香的肉与榄菜结合的味道的时候，便可放入炒好的四季豆，翻炒片刻起锅即可。
材料：太阳鱼3条，啤酒半罐，子姜50克，大葱半根，辣椒2根，蒜末3克，盐2克，酱油15克，蚝油10克，香菜适量
3，热锅，锅里倒入适量多的油，防止粘锅，把太阳鱼沥干水分放进锅内煎，最好用不粘锅，这样不会粘底。
4，两面都煎到金黄，把子姜碎，大葱和辣椒，蒜末都倒入锅内，小火微煸至冒出香气。
5，倒入啤酒调料煮开后转小火焖煮8分钟左右收汁即可出锅。返回搜狐，查看更多