55世纪原标题：精选精选26道推荐菜品，色香味俱全，简单易学，上菜快捷，值得一试
嘴馋，吃前观察，边吃边想，尝后慢炖，吃的很自然，细嚼慢咽，回味醇厚，魅力不凡在歌词中感受到，辛辣咸甜的味道更像是一种幸福，谁能吃，谁就会得到暖胃的快感；谁能吃，谁就会心安。细细品味，深有体会！美食现在已经成为我们生活的一部分，生活，慢慢走，慢慢生活，生活不需要漂亮的外衣，也不需要甜言蜜语，生活需要的是一日三餐，简单的过好每一天。我们每个人都有自己的生活方式。为满足每个人不同的营养需求，我们每天精选不同的菜肴与您分享，为美好生活加油每一天！
材料：五花肉、山药、姜片、八角、桂皮、月桂叶、糖糖、料酒、生抽、老抽、盐
1.五花肉切成几大块，姜片放入冷水锅中煮几分钟沥干水分，用温水洗净，用纸巾擦干表面后切成小块
2.锅里倒少许油，倒入五花肉翻炒出油，转中小火继续加入冰糖翻炒至五花肉上色
3.加入料酒、生抽、老抽、姜片、八角、桂皮、月桂叶和适量热水煮熟，转小火炖约1小时至五花肉软烂
1.先将里脊肉切成片，然后将盐、料酒和生粉放入碗中。另外，将青笋切片，放入油盐开水锅中汆烫至生，捞出放在一片底。
2、干净的锅里放油烧到40%热，放入里脊片盖过油，倒出沥干油备用。锅中留底油，先放辣酱和剁细的小米椒炒香，再倒入里脊片炒匀，再撒上葱花、孜然粉和熟芝麻，炒香-炒一会就可以上桌了。
配料：佛手瓜120克，花椒35克，姜片各少许，蒜、葱花，盐、鸡粉各2克，水淀粉、食用油适量
2.油锅烧热，放入姜片、蒜末和葱段爆香；倒入切碎的辣椒，炒香，翻炒均匀；
材料：辣椒、鸡蛋、面粉、孜然粉、盐做法：1、花椒切小块，放入碗中，加入鸡蛋、面粉、水和盐搅拌均匀，使花椒块、面粉和鸡蛋混合均匀。
2、油烧热，将干辣椒片炒香，放入切好的鸡胗、葱花、辣椒、蒜末、香菜爆香；
材料：五花肉750克，腐乳汁60克，料酒30克，水2000克（做肉时煮），鸡精5克，小葱2克。
炒锅烧热，倒入洗净的五花肉，大火翻炒2分钟左右，至变色后加入2汤匙料酒翻炒半分钟左右。加入红腐乳汁，翻炒均匀，倒入热水（水面超过肉面）。烧开后转小火，盖上锅盖焖煮约1小时。汤稀时，开大火收干最后的汤汁，撒上鸡精和葱花，拌匀装盘。.
材料：大米200克，春笋300克，五花肉丁100克，葱姜末10克，橄榄菜50克，生抽5克。
2、锅烧热，加入食用油，放入肉丁，炒至肉变白，加入切好的葱姜末，放入切好的春笋片翻炒均匀。
3.加入橄榄和生抽，搅拌均匀。将洗净的米饭放入电饭煲中，加的水比炖好的米饭少一点，倒入炒好的材料，按下煮饭键。
6.将羊肉和胡萝卜放入电压力锅中，倒入适量清水加入姜末和茴香7.盖上锅盖，切换到肉量旋钮
材料：面条1把、鸡蛋、西红柿1个、葱、蒜、青菜。做法：1、取一平底锅，煎一个鸡蛋。2、小葱和大蒜翻炒，加入番茄丁，加一勺生抽，一勺番茄酱，半勺盐和糖，炒浓汤倒入两碗水，水烧开后倒入放入面条，面条快熟的时候加入蔬菜。
4、将黄瓜丁和鸡肉丁放入蛋汁中，加入少许生抽和盐拌匀。将鸡汁和鸡蛋汁一起倒入袋中。
做法：1、西兰花用盐水泡半小时，黑木耳泡发备用，西兰花洗净做成小花，用开水焯一分钟左右捞出。放入冷开水或纯净水中冷却，将泡发的黑霉洗净放入沸水中焯2分钟，捞出，和西兰花一样放入冷水中，红辣椒切小块；
2.将西兰花和黑木耳沥干一起，放上花椒粒，锅里倒入少许油烧热，热油淋在花椒粒上，加入盐、鲜酱油和少许花椒油,拌匀即可食用。
3、然后加入少量料酒、酱油和木瓜，翻炒，加水，待材料没过时，盖上锅盖用大火煮熟，然后转小火炖约45分钟。最后用淀粉勾芡，淋上少许香油即可食用。
做法：第一步：准备好食材和调料，黑木耳（菊姐买泡过的黑木耳，也可以买干泡发的）/香醋/生抽/红油/香油/熟芝麻/胡椒粉/盐/鸡汤/葱/香菜/小米椒/花生。第二步：将洗净的木耳撕成小块，锅中加入适量清水烧开，然后放入锅中煮5分钟左右，捞起沥干，让采摘好的木耳自然冷却，待凉后模具冷却下来，调好酱汁。
第三步：将香料酱和花生碎倒入冷却的模具中，搅拌均匀，静置10分钟以吸收味道。拌匀后撒上熟芝麻作装饰。简单又超级好吃的凉拌模具就完成啦！
2、将葱花、姜花、蚝油、生抽、白胡椒粉、鸡粉、盐、料酒、油加入肉馅中搅拌至浓稠。
6、倒入生抽2勺、白糖2勺、陈醋1勺、盐1克，再倒入发酵好的木耳翻炒。然后倒入散开的鸡蛋，搅拌均匀，然后从锅中取出。
材料：鸭架、桂皮一两片、10克、花椒10克、红辣椒10个、姜片15克、老抽20克、老抽20克、糖糖15克、料酒50克
2、将洗净的鸭块放入冷水锅中，加入生姜3片、白芷1片、草果1片、香叶1片、蒜瓣3瓣、料酒适量，将水煮沸5分钟，使其去除血沫。
4、将焯好的鸭块洗净下锅，将准备好的调料一起倒入，加入开水没过鸭块，大火烧开后转小火。
5.小火加热至卤汁快用完，大火收汁（收汁过程中可以用筷子搅动汁液，这样味道会更均匀）。
6、这样美味的周黑鸭就完成了。如果实在吃不下，就冷藏起来，随时服用。如果你喜欢吃好吃的东西，就把它放在冰箱里过夜，第二天再吃。
步骤莲藕洗净去皮切丁，将切好的莲藕用清水浸泡后加入一勺白醋。葱切末，干辣椒切瓣，青椒、姜切丝。
将醋、老干妈辣椒酱、番茄酱、酱油、糖（比例为1:1:1:1/3:1/2）和少许黑胡椒粉混合调成酱汁。
炒锅放适量油，放入姜末、青椒末、红辣椒丝翻炒。出香味后，倒入莲藕丁翻炒。大约一分钟后，倒入准备好的酱汁，然后加入少量盐。调味后翻炒至酱汁均匀地包裹在莲藕丁上即可上桌，最后撒上一把葱花。
材料：鸡肚250克，土豆500克，灯笼椒1个，小葱2粒，蒜2瓣，红辣椒1个，植物油2汤匙，白糖1/2茶匙，生抽1汤匙，1个蚝油汤匙
2.锅烧热，加入植物油，将土豆片放入油炸锅，炸至金黄焦黄，熄火备用，土豆片即熟。
2.将青红辣椒、姜、蒜切碎；热油锅，爆香青红辣椒、姜和蒜头；3.倒入鱼干翻炒一下，加半汤匙生抽、胡椒粉和鸡精调味，翻炒均匀即可上桌。鱼干比较咸，不用加盐；
原料：腊肉、香肠、咸鸭、咸鱼等，豆豉、干红辣椒、料酒、姜片、白糖、葱花、酱油、花椒。
3、取一个空碗，倒入料酒、生抽、豆豉、辣椒圈、干辣椒段、糖和胡椒粉，搅拌均匀后浇在盘中的腊肉上。
制作方法：1.将海虾洗净，剪去虾炮和须。用剪刀从虾背的第二部分剪到虾尾，用牙签取出虾线，姜切丝，蒜切片，小葱切小段，干辣椒切片成倾斜的部分
2.炒锅倒入四汤匙植物油，加入八角，小火炒香，加入20克糖炒香，小火炒至糖融化，出现小泡泡成烧焦的黄色
3.倒入海虾，沿锅边倒少许料酒，加入姜末、蒜片和干辣椒，用大火翻炒至虾变红，加入一大勺半（约.15g)蒸鱼酱油，少许生抽进一步翻炒
4.炒至虾均匀沾上酱汁，加入50克水炒匀。盖上锅盖转小火煮至汤汁收干，尝咸淡，加少许盐搅拌均匀，关火返回搜狐，查看更多