地方特色菜肴有哪些55世纪

　　55世纪地方特色菜肴顾名思义就是各地的区别于别的特色菜，特色菜，是指有着与其他菜品物质不同，味道是其他菜品所没有的。中国有三十四个省，每个省都有其特色的菜肴，原因不外是地理，文化，物产的原因，那么地方特色菜肴有哪些呢？首先中国的特色菜系就分为八大菜系的鲁、川、粤、苏、闽、浙、湘、徽，每个菜系都有其特色菜，如以湘菜的为代表的经典特色菜有剁椒鱼头、外婆菜，以川菜为代表的特色菜有鱼香肉丝、宫保鸡丁、水煮鱼、水煮肉片、夫妻肺片、辣子鸡丁等。