55世纪“从手到口，从口到心，中国人延续着对世界和人生特有的感知方式。只要点起炉火，端起碗筷，每个平凡的人，都在某个瞬间，参与创造了舌尖上的非凡史诗。”
大家好这里是喂尚美食，每天分享好吃的家常菜。好吃又健康的5道特色菜，做法简单易学，大人小孩都喜欢吃，有喜欢的朋友快来试试吧。
2、碗中分别加入适量蒜末、适量葱花、一勺辣椒粉、一勺白芝麻、淋上热油搅拌均匀，再加上两勺生抽、两勺陈醋、一勺蚝油、适量的盐、适量白糖，搅拌均匀放一边备用。
3、煮开水放入鸡胸肉，加葱姜、少许料酒煮熟，捞起过凉水，顺着纹路手撕成细条
4、撕好的鸡丝放入大碗中，放入香菜、小米辣、青瓜丝，柠檬小块，最后淋上调好的酱汁带上手套抓拌均匀即可。
1、土豆去皮洗净，再改刀切成小一点的块，茄子和辣椒清洗干净，给它改刀也切成小一点的块。
2、锅中烧油，放入土豆，下锅给它炸一下，炸熟炸透，捞出来控干油，油温再次升高，放入茄子全部炸熟以后捞出控干油。
3、锅底留油，放入葱花，翻炒出香，再放一勺酱油，再加入适量的清水，加入一勺盐，一勺味精，一勺鸡精，少许的白糖，加入少许老抽调色，淋上一层薄水淀粉，把汤汁熬至粘稠，放入炸好的茄子、土豆，再放入切好的小辣椒，翻炒均匀，出锅之前放入蒜末，最后开大火翻炒均匀即可。
1、大蒜瓣和小米辣各一百克，搅拌机搅成蒜蓉，锅中烧油，油温两成热，放入蒜蓉小火熬至八成熟，再加入一勺生抽，一勺蚝油，搅拌均匀，熬成蒜蓉酱。
2、清洗干净的大虾两百克，剪掉虾须，再去掉外壳，背上来一刀去掉虾线、泡好的粉丝中加入一勺蒜蓉酱，搅拌均匀，放入盘中，再摆上大虾，均匀的铺上蒜蓉酱，放入蒸锅，盖上盖子，上汽蒸八分钟，放入葱丝，淋入热油激发出香味，再淋入一勺蒸鱼豉油即可。
1、处理干净的鲈鱼一条，改上花刀，盆中加入清水，加入适量的盐，放入鲈鱼浸泡十分钟。
2、锅中加入少许油，油热放入放入适量的姜丝、葱丝、洋葱丝，翻炒出香味，加入半碗清水，两勺蒸鱼豉油，少许白糖，大火煮开倒入碗中备用。
3、泡好的鲈鱼放入蒸锅中，开锅蒸八分钟，倒掉蒸鱼的水，放入葱花，淋入热油，再淋上熬制好的料汁即可。
1、茄子去皮，切成滚刀块，再淋入少量的清水，倒入淀粉抓拌均匀，让每个茄子都裹上淀粉。
3、锅留底油，放入适量的葱花、蒜末，翻炒出香味，再加入一勺番茄酱，一勺白糖，一勺白醋，熬到浓稠后倒入茄子，翻炒均匀即可完成。