55世纪1、四川菜-回锅肉，食材：五花肉200克、青蒜2棵、花椒20粒左右、姜片8片、郫县豆瓣酱2大勺、料酒2大勺、白糖1大勺、盐1小勺、生抽1大勺。
2、湖南菜-农家一碗香，食材：猪肉300g、青椒四只、鸡蛋两个、蒜四瓣。
3、东北菜-锅包肉，食材：猪里脊肉、大葱、胡萝卜、香菜、盐、料酒、胡椒粉、淀粉、白糖、生抽、醋、鸡精、姜。
4、天津菜-八珍豆腐，食材：老豆腐一块、春笋一根、胡萝卜半根、青豆一小把、口蘑两三个、香菇两朵、花生少许、木耳少许、姜两片、盐1/2小匙、生抽2小匙、冰糖2块、白胡椒粉一点点。
1、食材：九个鸡蛋，五克食用碱。2、空碗中打入九个鸡蛋，加入适量的食用碱，用筷子迅速搅散，搅至颜色发黑，用勺子撇掉表层浮沫。3、用漏网滤气泡盖上保鲜膜，放入蒸锅中上气蒸十分钟后取出。4、脱模改刀切成小丁，锅中烧油，油热放
1、原料：鱼头、剁椒、植物油、盐、蒸鱼豉油、生抽、味精、葱、姜。2、鱼头色泽红亮、味浓、肉质细腻，香辣可口。3、食材准备好。4、去掉鱼鳃、黑膜，有鱼鳃会腥，有黑膜会苦，再将大头鱼清洗干净，沥干水分。5、将鱼肉部分用刀划开
1、食材：玉米适量，松仁适量，黄瓜适量，火腿适量，食用油适量，盐适量，淀粉适量。2、取出八分熟的玉米，一个手握着玉米，一个手将玉米粒剥下来，放在一个适当的容器里清洗干净，备用。3、取出一根黄瓜，将黄瓜放在一个适当的容器里
1、主料：龙须面100克、小油菜1棵、西红柿1个、鸡蛋1个、小葱2棵、姜末2勺。 2、辅料：香醋20ml、生抽5ml、盐3克。 3、鸡蛋煎成饼，切丝备用。 4、炒香姜末。 5、倒入香醋，烹出香味。 6、加入水和
1、石榴还是很好保存的一种水果，可以将其放在冰箱中保存。石榴是温性水果适合保存温度-3度—2度不宜超过5度，湿度85/100的环境下保存。 2、一般直冷式冰箱冷藏室温度可控制在-15度—5度之间，基本能达到石榴的保鲜要求
1、鸡腿去骨、去皮后洗净。用刀背拍松鸡肉，切成1.5厘米大小的丁，姜和蒜切片，葱白切成小圈。2、鸡肉丁加入少许黄酒、一点点盐，用手反复抓黏稠，再放入干淀粉抓匀。3、将糖、米醋、料酒、生抽、盐放入容器中调匀，放入葱姜蒜，加