55世纪河南省三门峡市利用森林资源优势大力发展林下经济，培育短平快林药、林菜、林菌、林禽等种养模式，实现长短结合、以短养长。截至目前，全市林下经济利用林地达到389.49万亩。
三门峡发展林下种植106.79万亩，主要有林药、林粮、林菌、林菜、林苗5种模式。林药模式75.97万亩，主要种类有连翘、丹参、柴胡，建成万亩以上基地2个、千亩以上基地15个。林粮模式13.05万亩，种植主要品种有玉米、豆类、油葵，建成千亩以上基地6个。林菌模式2.6万亩，种植7000余万袋，主要种类有香菇、灵芝、羊肚菌、猪苓，建成规模100万袋以上基地3个、50万袋以上基地10个。林菜模式12.75万亩，林下种植主要种类有辣椒、黄花菜，建成200亩以上基地14个。林苗模式2.42万亩,在地势平坦、土质肥沃、管理方便的生态廊道、储备林基地等培植小规格白皮松、油松、石楠等树种。
林下养殖利用林地面积46.05万亩，养殖主要种类有鸡、鹅、羊、牛、蜜蜂、蚯蚓；林产品采集初加工利用林地面积123.98万亩，包括核桃、花椒、大枣、扁桃、杜仲等特色经济林产品的采集，建成千亩核桃基地20个、千亩花椒基地15个、万亩大枣基地3个、万亩杜仲基地3个；森林景观利用林地面积112.67万亩，以国家和省级森林公园、地质公园、风景名胜区等为载体，发展森林旅游、康养休闲、研学游等业态，培育国家级森林康养试点建设单位13个、省级康养基地3个。