55世纪“从手到口，从口到心，中国人延续着对世界和人生特有的感知方式。只要点起炉火，端起碗筷，每个平凡的人，都在某个瞬间，参与创造了舌尖上的非凡史诗。”
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4、加入生抽、老抽，再来一罐啤酒，适量的盐和鸡精，盖上盖子，小火炖至一个小时，再放入小米辣，用大火收汁，翻炒均匀即可。
1、金针菇去掉根部再撕开，锅中水开，放入金针菇，水开就捞出，放入凉水中过凉，再挤干水分。
2、加入胡萝卜丝、红椒丝、蒜末，适量的盐、鸡精、白糖、生抽、陈醋、辣椒油、香油，再放入少许香菜，抓拌均匀即可。
2、把切好的萝卜条放入大碗中，加入白糖腌制10分钟，杀出萝卜的辛辣味和水分。
3、用凉白开清洗掉多余的糖分，挤干水分，加入蒜末、小米辣、生抽、陈醋、香油、香菜段，抓拌均匀即可。
3、锅留底油，放入葱花、蒜末翻炒出香味，倒入丝瓜、红椒片，加入盐、鸡精、白糖，用大火爆炒出汤汁，放入炒好的鸡蛋，继续大火翻炒均匀即可。
2、锅中烧油，油热放入葱花、蒜末、小米辣炒香，放入包菜翻炒两下，倒入胡萝卜丝，炒好的鸡蛋翻炒至断生，再倒入泡好的粉丝，加入生抽、蚝油、盐、白糖翻炒均匀即可。
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