55世纪随着社会的发展，人们的生活条件有了很大的提高，所以说现在也有很多的人也是越来越有限了，所以他们对于饮食的要求也是越来越高了，有很多的人在出去吃饭的时候也都想要吃到那些美味的美食，而且像是在现在的这个社会上那些美味的美食才可以吸引人们的注意才可以引人去购买，如果要是不喜欢吃的话，会更换一些其他好吃的，不过在以前的时候，很多人的家庭条件都是不怎么好，不舍得花钱，所以有很多的时候也都是自己买了一些比较便宜的，在自己家里面做着吃的，而现在不一样的，像是有很多的，如果要是不想自己动手做饭的话，就可以出去吃那些美味的美食也都是非常方便的。“最个性”餐馆，一次只卖5道菜，按人头计费 ，店家：做啥吃啥！
所以说现在中国大街上都会有很多的痛苦，而且这些小餐馆里面的事也都还是不错的，而今天我们要给大家说的这一个餐馆他的店面不大，而且地理位置也不是特别的好，甚至是在一个比较偏远的小地方，按理来说她家的顾客应该是不怎么多的才对，但是他们家现在每天的生意都是特别的好，而且每一天店里面都坐满了人，生意还是不错，而这一家小餐馆里面卖的菜品也都是非常多的，不过他有一个任性的决定，那就是如果要是去他们家吃菜的线道菜，而且不是按菜价收费的，还是按人头收费的，一个人是25块钱，价格看起来还是可以的，而且还有一个决定就是顾客不能够自己点喜欢的菜式，而是店家做什么你就得吃什么，你没有选择的余地，看来这一个店老板真的是特别的任性，不过他们家的生意还是一如既往的那么的好。
而这一家店里面的招牌菜就是红烧猪蹄，而他们家店里面的菜除了这个红烧猪蹄之外，其他的一般都是素菜就比如说像是青菜萝卜的这一些东西，像是有很多的人去他们家吃的时候也都是冲着这道招牌菜来的，而这家店里面的招牌菜，红烧猪蹄吃起来确实是很不错的，而店老板在给那些顾客们做食物的时候，不是只给他们蔬菜或者是荤菜还是素菜，荤菜搭配着吃的，不会有很多的人再去品尝过这家店里面这边的时候都是喜欢上了吃他们家的菜，而且像是那些顾客也都是心甘情愿遵守这样的规定的。