55世纪刚入座不久，一位将近40的大叔双手平端着菜谱递给我们，“两位，请选餐。”之前有耳闻说海底捞的服务特别好，所以也理解了大叔的行为。　　我和女友点了番茄锅、一份捞面(一位小哥会边表演边把面拉长)还有其他的种种。　　不一会，菜上齐了，大叔又走过来，“两位，请问要喝番茄锅里的汤吗？加点牛肉粒会更好喝的。”他彬彬有礼...

　　55世纪这是在兰州市一家牛肉面馆内拍摄的制作牛肉面需要的食材（4月2日摄）。兰州牛肉面是“中式三大快餐”之一，拥有百年历史。它以“一清（汤清）、二白（萝卜片白）、三红（辣椒油红）、四绿（香菜、蒜苗绿）、五黄（面条黄亮）”的特色而蜚声中外。经过反复揉搓的面团在牛肉面师傅手中变化成粗细不一、圆扁不同的十余种面型。决定牛...

　　55世纪云南菜即滇菜，是中国菜体系中民族特色最为突出的一个地方性菜系，以擅长烹制山珍、淡水鱼和蔬菜见长，云南是“真菌王国”，其中野生菌火锅在云南很出名，是云南特色风味菜肴，那么云南名菜有哪些呢？特色云南菜有哪些代表菜？MAIGOO小编整理了云南十大名菜，有汽锅鸡、大救驾、油鸡枞、野生菌火锅、老昆明羊汤锅、宣威小炒肉...

　　55世纪江西是一个历史悠久、文化底蕴深厚的省份，拥有着丰富的特色菜肴。这些菜肴不仅味道独特、风味浓郁，而且有着深厚的地方文化底蕴和历史背景。下面就为大家介绍江西30个特色菜。 1. 丰城酥肉：丰城酥肉是江西丰城地区的一道传统名菜，以瘦肉为主料，配以葱、姜、蒜等调料，口感酥脆，香味浓郁。 2. 南昌米粉：南昌米粉是江...

　　55世纪菜肴有宫保鸡丁、鸡蛋炒西红柿、鱼香肉丝、水煮鱼、手抓羊肉、木须肉等。1、宫保鸡丁：是一道闻名中外的特色传统名菜，在鲁菜、川菜、贵州菜中都有收录，其原料、做法有差别。宫保鸡丁选用鸡肉为主料，佐以花生米、辣椒等辅料烹制而成；红而不辣、辣而不猛、香辣味浓、肉质滑脆；其入口鲜辣，鸡肉的鲜嫩可以配合花生的香脆。2、鸡...