55世纪随着时代的发展进步，人们的生活越来越多元化，尤其是“银发族”们的日常生活也随着时代发展在日益多元化。据美团数据显示，从2018年到2021年，50岁以上中老年消费者增速连续4年保持第一，“银发族”越来越懂得享受生活。
在“银发族”的日常中，在外吃饭社交成为生活中的一部分，火锅在他们的品类消费中排到了前三。多位海底捞店经理也表示，近几年来，店里的老年人顾客在逐渐增加。在海底捞，“银发族”的口味偏好也很明显，新一代番茄锅、姬松茸菌汤锅等清淡开胃的锅底是他们的最爱，菜品方面偏爱虾滑、滑牛肉、豆花以及土豆、山药等根茎类蔬菜，捞面则常常是“银发族”们的用餐结束前的保留选项。
现在也有不少的退休老人有自己的社交账号，没有和网络“脱轨”，海底捞的新产品、新活动甚至新玩具，都会吸引他们踊跃体验。也会有更多老人在海底捞庆祝生日、节日。网名“大香”的爷爷奶奶第一次吃海底捞就是给69岁的奶奶过生日，席间，一群海底捞员工推着鲜花和蛋糕走上前来，店里响起了熟悉的旋律，爷爷奶奶开心得只抹眼泪。
大部分老人第一次吃海底捞都是和家人一起，会觉得新奇，但也很快喜欢上店里的氛围，之后也会常常自己再来店里组局。62岁的蓝姐是广州海底捞一门店的常客，每次去，海底捞员工都会热情的招呼，店经理也会端出她最爱的瓜子，亲切体贴的服务让蓝姐非常满意。
面对海底捞员工们的悉心照顾，“银发族”也从不吝惜自己的表扬，海底捞每个月都会收到不少纸质感谢信，大多是“银发族”顾客亲笔手写，他们也会在社交平台上分享自己在海底捞受到的关照与开心。海底捞相关负责人也表示，希望通过一些服务上的创新，可以让老年人找到自己的生活乐趣，增加与家人的感情，乐于分享自己的生活。
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