55世纪宁夏人都爱吃的羊肉臊子面，几乎家家户户都会做，羊肉搭配青红萝卜、豆角烧汤，临出锅撒点韭菜花，吃一碗，那叫一个香。
面条煮熟后，放一点莲花菜丝、红萝卜丝、一勺辣椒面、半勺味极鲜、几滴老抽，一点盐、一点白糖、一勺香醋，然后用热花椒油泼一下，搅拌均匀，就是美味的蔬菜拌面了。
锅里热油，放葱蒜、一勺辣椒面炒出红油，，然后放红薯丁，撒一勺盐、几滴味极鲜、一点五香粉，翻炒均匀后添加适量开水，把红薯煮绵软，放西红柿碎，炒出西红柿的汤汁后，添加清水，水开后下面片，面片煮熟撒韭菜出锅。
牛肉、香菇、红萝卜、葱头都切小丁，加两勺黄豆酱，炒成牛肉香菇酱，煮面条的时候，煮几朵油菜，面条和油菜放盘子里面，放上牛肉香菇酱搅拌均匀，就可以享受美味了。
牛肉和南瓜、西红柿炒成臊子汤，然后放嫩豆腐丁，面条煮熟后，浇上臊子汤，这样做的臊子面，尤其适合天冷吃，连汤带面热乎美味。
这款面条是只有自己家里才能吃到的面条，手工擀面，把扁豆煮熟，炒锅里面热油，放葱花蒜末炒香，然后放西红柿碎，炒出西红柿的汤汁，添加适量清水，下手擀面条，面条煮熟后，放入煮熟的扁豆，撒上蒜苗，就可以享受美味了。
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